vstispСадоводство и виноградарствоHorticulture and viticulture0235-25912618-9003Autonomous non-profit organization Editorial Board of journal «Horticulture and viticulture»10.18454/VSTISP.2016.5.3446vstisp-107Research ArticleСЕЛЕКЦИЯ И СОРТОИСПЫТАНИЕGENETICS AND PLANT BREEDINGСорта селекции СКЗНИИСиВ для импортозамещения и совершенствования ОТЕЧЕСТВЕННОГО СОРТИМЕНТА ТЕХНИЧЕСКОГО ВИНОГРАДАCultivars of NCRRIH&V breeding for import substitution and improvement of domestic assortment of technical grapesИльницкаяЕ. Т.IlnitskayaE. T.kubansad@kubannet.ruНудьгаТ. А.NudgaT. A.kubansad@kubannet.ruПрахА. В.PrakhA. V.kubansad@kubannet.ruШелудькоО. Н.SheludkoO. N.kubansad@kubannet.ruТалашА. И.TalashA. I.kubansad@kubannet.ruФГБНУ СКЗНИИСиВРоссияFederal State Budget Scientific Institution “North Caucasian Regional Research Institute of Horticulture and Viticulture”Russian Federation201629072018053136Copyright © Autonomous non-profit organization Editorial Board of journal «Horticulture and viticulture», 20182018Autonomous non-profit organization Editorial Board of journal «Horticulture and viticulture»Autonomous non-profit organization Editorial Board of journal «Horticulture and viticulture»https://www.sadivin.com/jour/about/submissions#copyrightNoticehttps://www.sadivin.com/jour/article/view/107

В России в последнее время растет спрос на высококачественную винодельческую продукцию и интерес к так называемому винному туризму. Возделывание сортов для высококачественного виноделия, аборигенных и сортов местной селекции становится всё актуальнее, особенно в контексте политики импортозамещения. Для совершенствования сортимента винограда в результате генеративной селекции в условиях Краснодарского края созданы его технические сорта, отличающиеся высоким качеством винопродукции, а также адаптированностью к местным агроклиматическим условиям. На основе внутривидовых скрещиваний Vitis vinifera получены сорта винограда для высококачественного красного виноделия - Гранатовый, Антарис, 31 Литдар, которые могут составить достойную конкуренцию популярным районированным европейским. От европейских аналогов эти сорта отличаются повышенной устойчивостью к доминирующим заболеваниям, Антарис и Литдар характеризуются толерантностью к корневой форме филлоксеры. В результате межвидовой гибридизации получены высокоадаптивные сорта для красного виноделия: Курчанский, Дмитрий, Владимир, обладающие высокой устойчивостью к низким температурам зимнего периода (до -27 оС) и основным патогенам. Данные сорта сочетают высокую адаптивность к нестабильным условиям юга России с высоким качеством винодельческой продукции. Они могут возделываться без укрытия кустов на зиму в зоне укрывного виноградарства, в том числе и сорт Дмитрий в корнесобственной культуре. Сорта отечественной селекции могут быть представлены в насаждениях как альтернатива популярным европейским для высококачественного виноделия и составить основу стабильно плодоносящих виноградников в нестабильных условиях умеренно-континентального климата юга России.

The increasing demand for high-quality wine products and increased interest in the so-called wine tourism are recently noted in Russia. The cultivation of varieties for high-quality wine, local cultivars and of domestic breeding is becoming more urgent, especially in the context of the issue of import substitution.Technical grape varieties, with wine products of high quality and adaptability to local agro-climatic conditions are created as resulting generative selection in the conditions of Krasnodar region in order to improve the assortment of grapes. Based on intraspecific V. vinifera crosses, high- quality cultivars for red wine Granatoviy, Antaris, Litdar, which can compete with popular regionalized European varieties, were obtained. The cultivars differ from European analogues by raised resistance to dominant diseases, Antaris and Litdar are characterized by tolerance to the root form of phylloxera. As a result of interspecific hybridization highly adaptive variety for red wine making as Kurchansky, Dmitry, Vladimir are obtained. They are highly resistant to low temperatures of the winter period (up to-27 ° C) and to the main pathogens.These cultivars combine high adaptability to unstable conditions of the south of Russia with high quality of wine production.They can be grown without covering of bushes for the winter in a covered viticulture area, including Dmitry variety in own-rooted culture.Cultivars of domestic breeding can be represented in the plantations as an alternative to popular European cultivars for high quality of winemaking and form the basis of a stable fruit-bearing in vine yards in the unstable conditions of moderate continental climate of southern Russia.

виноградтехнические сортаимпортозамещениеселекциякрасные винаgrapeswine varietiesimport substitutionbreedingred winesReferencesЕгоров Е. А., Панкин М. И., Гугучкина Т. И., Ильяшенко О. М., Оселедцева И. В., Никулушкина Г. Е., Щербаков С. В., Кушнерева Е. В. Характеристика генофонда столовых сортов винограда России: рекоменд. для практ. применения. - Краснодар: СКЗНИИСиВ, АЗОСВиВ, 2012. - 116 с.Егоров Е. А., Панкин М. И., Гугучкина Т. И., Ильяшенко О. М., Оселедцева И. В., Никулушкина Г. Е., Щербаков С. В., Кушнерева Е. В. Характеристика генофонда столовых сортов винограда России: рекоменд. для практ. применения. - Краснодар: СКЗНИИСиВ, АЗОСВиВ, 2012. - 116 с.Нудьга Т. А., Гугучкина Т. И., Зинченко Т. П. Технические элитные формы винограда селекции СКЗНИИСиВ для неукрывной корнесобственной культуры // Виноделие и виноградарство, 2006. - № 1. - С. 32-33.Нудьга Т. А., Гугучкина Т. И., Зинченко Т. П. Технические элитные формы винограда селекции СКЗНИИСиВ для неукрывной корнесобственной культуры // Виноделие и виноградарство, 2006. - № 1. - С. 32-33.Нудьга Т. А., Ильницкая Е. Т., Талаш А. И., Сундырева М. А., Гугучкина Т. И. Перспективные сорта селекции СКЗНИИСиВ для качественного виноделия // Виноделие и виноградарство, 2010. - № 4. - С. 28-30.Нудьга Т. А., Ильницкая Е. Т., Талаш А. И., Сундырева М. А., Гугучкина Т. И. Перспективные сорта селекции СКЗНИИСиВ для качественного виноделия // Виноделие и виноградарство, 2010. - № 4. - С. 28-30.Ильницкая Е. Т., Нудьга Т. А., Прах А. В., Якименко Е. Н., Талаш А. И. Новые морозостойкие формы винограда селекции СКЗНИИСиВ для качественного виноделия // Виноделие и виноградарство, 2014. - № 4. - С. 27-29.Ильницкая Е. Т., Нудьга Т. А., Прах А. В., Якименко Е. Н., Талаш А. И. Новые морозостойкие формы винограда селекции СКЗНИИСиВ для качественного виноделия // Виноделие и виноградарство, 2014. - № 4. - С. 27-29.Ильницкая Е. Т., Нудьга Т. А., Якименко Е. Н. Обновление сортимента винограда юга России новыми высокоадаптивными сортами селекции СКЗНИИСиВ для качественного красного виноделия // Садоводство и виноградарство, 2014. - № 6. - С. 9-12.Ильницкая Е. Т., Нудьга Т. А., Якименко Е. Н. Обновление сортимента винограда юга России новыми высокоадаптивными сортами селекции СКЗНИИСиВ для качественного красного виноделия // Садоводство и виноградарство, 2014. - № 6. - С. 9-12.Талаш А. И., Трошин Л. П. Методика оценки устойчивости сортов винограда к доминирующим вредным организмам // Виноделие и виноградарство, 2013. - № 3. - С. 37-39.Талаш А. И., Трошин Л. П. Методика оценки устойчивости сортов винограда к доминирующим вредным организмам // Виноделие и виноградарство, 2013. - № 3. - С. 37-39.Ильницкая Е. Т., Сундырева М. А., Шелудько О. Н., Прах А. В. Инструментальные методы оценки исходного и селекционного материала винограда для высококачественного виноделия. - Краснодар, ФГБНУ СКЗНИИСиВ, 2015. - 116 с.Ильницкая Е. Т., Сундырева М. А., Шелудько О. Н., Прах А. В. Инструментальные методы оценки исходного и селекционного материала винограда для высококачественного виноделия. - Краснодар, ФГБНУ СКЗНИИСиВ, 2015. - 116 с.Якименко Е. Н., Гугучкина Т. И., Нудьга Т. А., Прах А. В., Редька В. М. Фенольный комплекс столовых виноматериалов из красных форм винограда селекции СКЗНИИСиВ // Виноделие и виноградарство, 2013. - № 6. - С. 30-32.Якименко Е. Н., Гугучкина Т. И., Нудьга Т. А., Прах А. В., Редька В. М. Фенольный комплекс столовых виноматериалов из красных форм винограда селекции СКЗНИИСиВ // Виноделие и виноградарство, 2013. - № 6. - С. 30-32.Белякова Е. А., Гугучкина Т. И., Нудьга Т. А., Якуба Ю. Ф. Биологическая ценность вин из новых сортов винограда селекции СКЗНИИСИВ // Плодоводство и виноградарство Юга России, 2012. - № 18. - С. 138-147.Белякова Е. А., Гугучкина Т. И., Нудьга Т. А., Якуба Ю. Ф. Биологическая ценность вин из новых сортов винограда селекции СКЗНИИСИВ // Плодоводство и виноградарство Юга России, 2012. - № 18. - С. 138-147.

The authors declare that there are no conflicts of interest present.