vstispСадоводство и виноградарствоHorticulture and viticulture0235-25912618-9003Autonomous non-profit organization Editorial Board of journal «Horticulture and viticulture»10.31676/0235-2591-2025-3-47-53vstisp-1394Research ArticleЗАРУБЕЖНЫЙ ОПЫТFOREIGN EXPERIENCEВиноградарство и виноделие в ЮАР: состояние, тенденции, значение в миреViticulture and winemaking in the Republic of South Africa: Current status, trends, international signifi cancehttps://orcid.org/0000-0002-1239-5201МухаметзяновР. Р.MukhametzyanovR. R.

Мухаметзянов Р. Р. – кандидат экономических наук, доцент, специалист научного отдела

ул. Мосфильмовская, д. 35, г. Москва, 119330

Mukhametzyanov R. R., PhD (Econ.), Associate Professor, Specialist of the Scientific Department

35, Mosfi lmovskaya str., Moscow, 119330

mrafailr@yandex.ruhttps://orcid.org/0000-0003-0176-7804ГавриловаН. Г.GavrilovaN. G.

Гаврилова Н. Г. – младший научный сотрудник, Центр изучения проблем переходной экономики

Москва

Gavrilova N. G., Junior Researcher, Center for Transition Economy Studies

Институт международных экономических связейРоссияInstitute of International Economic RelationsRussian FederationИнститут Африки РАНРоссияInstitute of African Studies of the Russian Academy of SciencesRussian Federation202521072025034753Copyright © Autonomous non-profit organization Editorial Board of journal «Horticulture and viticulture», 20252025Autonomous non-profit organization Editorial Board of journal «Horticulture and viticulture»Autonomous non-profit organization Editorial Board of journal «Horticulture and viticulture»https://www.sadivin.com/jour/about/submissions#copyrightNoticehttps://www.sadivin.com/jour/article/view/1394

На основе данных статистической базы ФАО за 2005-2023 гг. рассчитана доля ЮАР в общемировом производстве винограда, изюма и вина, в глобальном физическом и стоимостном экспорте. В среднем за 2005-2023 гг. доля ЮАР в общемировом производстве винограда и вина находилась на уровне в 2,61 и 3,73 % соответственно. В 2023 г. валовая стоимость произведенного в этой стране винограда составила 2,329 млрд. долл., что равно 8,85 % от валовой стоимости продукции сельского хозяйства. Доля ЮАР в глобальном физическом и стоимостном экспорте составила соответственно: плодов винограда – 6,56 и 5,89 %, изюма – 6,69 и 7,26 %, вина – 3,50 и 1,59 %. По итогам 2023 г. выявлены десять стран-импортеров продукции виноградарства ЮАР. В 2005-2023 гг. в силу ряда наблюдаемых негативных тенденций доля виноградарства в создании продукции сельского хозяйства государства в текущих ценах снизилась на 6,05 %, а в средних ценах за 2014-2016 гг. – на 2,32 %.

The FAOSTAT data for 2005–2023 were used to assess the share of South Africa in the global production of grapes, raisins, and wine and their global export expressed in physical and cost terms. On average, during 2005–2023, the share of South Africa in the global production of grapes and wine achieved the level of 2.61 and 3.73 %, respectively. In 2023, the gross value of grapes produced in this country amounted to USD 2.329 billion, which was equal to 8.85 % of the gross value of agricultural production. The share of South Africa in the global export expressed in physical and cost terms was, respectively, grapes – 6.56 and 5.89 %, raisins – 6.69 and 7.26 %, and wine – 3.50 and 1.59 %. According to the data for 2023, 10 countries importing South African viticulture products were identified. In 2005–2023, due to a number of negative trends, the share of viticulture in the total amount of agricultural products produced in the country decreased by 6.05% in current prices. In terms of average prices, this shared decreased by 2.32 % during the 2014–2016 period.

ЮАРсадоводствовиноградарствовиноделиеэкспортвиноградизюмвинозначение в миреRepublic of South Africahorticultureviticulturewinemakingexportgrapesraisinswineinternational significanceReferencesХаматшин А. Д. Сельское хозяйство ЮАР: тенденции развития, Азия и Африка сегодня. 2016;2(703):33-41.Khamatshin A. D. Agriculture of South Africa: new trends of development, Asia & Africa Today. 2016;2(703):33-41. (in Russ.).Гаврилова Н. Г., Мухаметзянов Р. Р. Интегрированный агропромышленный парк как перспективная модель развития сельского хозяйства Африки, Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2021;9:45-55. DOI: 10.31442/0235-2494-2021-0-9-45-55.Gavrilova N. G., Mukhametzyanov R. R. Integrated agro-industrial park as a promising model for the development of agriculture in Africa, Ekonomika sel’skohozyajstvennyh i pererabatyvayushchih predpriyatij. 2021;9:45-55. DOI: 10.31442/0235-2494-2021-0-9-45-55. (in Russ.).Капустина Н. В., Ибиев Г. З., Хежев А. М. [и др.] Тенденции развития садоводства в основных странах-продуцентах фруктов и ягод, Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2024;12:100-106. DOI: 10.31442/0235-2494-2024-0-12-100-106.Kapustina N. V., Ibiev G. Z., Khezhev A. M. [et al.] Trends in the development of horticulture in the main countries-producers of fruits and berries, Ekonomika sel’skohozyajstvennyh i pererabatyvayushchih predpriyatij 2024;12:100-106. DOI: 10.31442/0235-2494-2024-0-12-100-106. (in Russ.).Мухаметзянов Р. Р., Корольков А. Ф., Остапчук Т. В., Иванцова Н. Н. Валовые сборы цитрусовых в мире и в основных странах-продуцентах, Экономика, труд, управление в сельском хозяйстве. 2021;5(74):133-143: DOI: 10.33938/215-133.Mukhametzyanov R. R., Korolkov A. F., Ostapchuk T. V., Ivantsova N. N. Gross harvest of citrus worldwide and in the main countries-producers, Ekonomika, trud, upravlenie v sel’skom hozyajstve. 2021;5(74):133-143. DOI: 10.33938/215-133. (in Russ.).Brusenko S. V., Khezhev A. M., Kelemetov E. M. [et al.] Changing the Global Production and Trade of Citrus Fruits, Sustainable Development of the Agrarian Economy Based on Digital Technologies and Smart Innovation. Cham: Springer. 2024;19-24.Brusenko S. V., Khezhev A. M., Kelemetov E. M. [et al.] Changing the Global Production and Trade of Citrus Fruits, Sustainable Development of the Agrarian Economy Based on Digital Technologies and Smart Innovation. Cham: Springer. 2024;19-24.Платоновский Н. Г., Ковалева Е. В., Неискашова Е. В. [и др.] Факторы, параметры и значение развития садоводства в обеспечении глобальной продовольственной безопасности, Московский экономический журнал. 2022;7(9):24. DOI: 10.55186/2413046X_2022_7_9_526.Platonovsky N.G., Kovaleva E.V., Neiskashova E.V. [et al.] Parameters and importance of horticulture development in ensuring global food security, Moscow Economic Journal. 2022;7(9):24. DOI: 10.55186/2413046X_2022_7_9_526. (in Russ.).Шулдяков А. В., Васильев В. В., Цибизова О. В. [и др.] Изменение объемов и структуры международной торговли апельсинами, International Agricultural Journal. 2024:67(6):43. DOI: 10.55186/25880209_2024_8_6_43.Shuldyakov A.V., Vasiliev V.V., Tsibizova O.V. [et al.] Changes in the volume and structure of international trade in oranges, International Agricultural Journal. 2024;67(6):43. DOI: 10.55186 /25880209_2024_8_6_43. (in Russ.).Бритик Э. В., Васильев В. В., Цибизова О. В. [и др.] Изменение объемов и структуры международной торговли мандаринами, International Agricultural Journal. 2024;67(6):42. DOI: 10.55186/25880209_2024_8_6_42.Britik E.V., Vasilev V.V., Tsibizova O.V. [et al.] Changes in the volume and structure of tangerines international trade, International Agricultural Journal. 2024;67(6):42. DOI: 10.55186/25880209_2024_8_6_42. (in Russ.).Джанчарова Г. К., Платоновский Н. Г., Остапчук Т. В. [и др.] Международная торгуемость основными тропическими фруктами, Международный сельскохозяйственный журнал. 2022;3(387):274-277. DOI: 10.55186/25876740_2022_65_3_274.Dzhancharova G. K., Platonovsky N. G., Ostapchuk T. V. [et al.] International marketability of the main tropical fruits, International Agricultural Journal. 2022;3(387):274-277. DOI: 10.5 5186/25876740_2022_65_3_274. (in Russ.).Ostapchuk T. V., Dzhancharov T. M., Ivantsova N. N. Changes in Global Production and Trade of Major Tropical Fruits, Digital Agriculture for Food Security and Sustainable Development of the Agro-Industrial Complex. Cham: Springer. 2023;147-153.Ostapchuk T. V., Dzhancharov T. M., Ivantsova N. N. Changes in Global Production and Trade of Major Tropical Fruits, Digital Agriculture for Food Security and Sustainable Development of the Agro-Industrial Complex. Cham: Springer. 2023;147-153.Васильев В. В., Зарецкая А. С., Прохорова Н. В. [и др.] Динамика глобальных валовых сборов основных категорий фруктов и ягод, Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, 2025;3:95-103. DOI: 10.31442/0235-2494-2025-0-3-95-103.Vasilev V. V., Zaretskaya A. S., Prokhorova N. V. [et al.] Dynamics of global gross harvests of the main categories of fruits and berries, Ekonomika sel’skohozyajstvennyh i pererabatyvayushchih predpriyatij, 2025;3:95-103. DOI: 10.31442/0235-2494-2025-0-3-95-103. (in Russ.).Агирбов Ю. И., Арзамасцева Н. В., Ковалева Е. В. [и др.] Производство яблок в мире и в основных странах: площади, валовые сборы, урожайность, Тимирязевский биологический журнал. 2023;4:34-46. DOI: 10.26897/2949-4710-2023-4-34-46.Agirbov Yu. I., Arzamasceva N. V., Kovaleva E. V. [et al.] Apple production: area, gross yield, productivity in the world and main countries, Timiryazev Biological Journal. 2023;4:34-46. DOI: 10.26897/2949-4710-2023-4-34-46. (in Russ.).Остапчук Т. В., Хежев А. М., Свиридова Л. А. [и др.] Изменение объемов глобального производства и международной торговли яблоками, International Agricultural Journal. 2023;66(1):33. DOI: 10.55186/25876740_2023_7_1_33.Ostapchuk T. V., Khezhev A. M., Sviridova L. A. [et al.] Changes in global production and international apple trade, International Agricultural Journal. 2023;66(1):33. DOI: 10.55186/258 76740_2023_7_1_33. (in Russ.).Солдатенкова О. И. Оценка эффективности санкционного воздействия на Российскую Федерацию: методический аспект, Российский внешнеэкономический вестник. 2023;10:39-50. DOI: 10.24412/2072-8042-2023-10-39-50.Soldatenkova O. I. Performance evaluation of the sanctions against Russia: methodological aspect, Russian Foreign Economic Journal. 2023:10:39-50. DOI: 10.24412/2072-8042-2023-10-39-50. (in Russ.).Образцова М. Г. Сотрудничество Россия-ЮАР: от упущенных возможностей - к потенциалу роста, Азия и Африка сегодня. 2019;4:64-69. DOI: 10.31857/S032150750004386-6.Obraztsova M. G. Russia-South Africa cooperation: from missed opportunities to growth potential, Asia &Africa Today. 2019;4:64-69. DOI: 10.31857/S032150750004386-6. (in Russ.).Солдатенкова О. И. Влияние расширения состава БРИКС на мировую торговлю сельскохозяйственными товарами, Научные труды Вольного экономического общества России. 2024;248(4):384-393. DOI: 10.38197/2072-2060-2024-248-4-384-393.Soldatenkova O. I. The impact of the BRICS expansion on world trade in agricultural products, Scientific Works of the Free Economic Society of Russia. 2024;248(4):384-393. DOI: 10.38197/2072-2060-2024-248-4-384-393. (in Russ.).Ревенко Л. С., Солдатенкова О. И., Ревенко Н. С. Продовольственная безопасность в современной повестке БРИКС, Российский внешнеэкономический вестник. 2024;6:53-64. DOI: 10.24412/2072-8042-2024-6-53-64.Revenko L. S., Soldatenkova O. I., Revenko N. S. Food security on the current BRICS agenda, Russian Foreign Economic Journal. 2024;6:53-64. DOI: 10.24412/2072-8042-2024-6-53-64. (in Russ.).Мухаметзянов Р. Р., Гамидов А. Г., Поддымкина Л. М. Изменение стоимостных объемов внешней торговли России плодово-ягодной продукцией, Экономика сельского хозяйства России. 2023;4:116-121. DOI: 10.32651/234-116.Mukhametzyanov R. R., Gamidov A. G., Poddymkina L. M. Changes in the value of russia’s foreign trade in fruit and berry products, Ekonomika sel’skogo hozyajstva Rossii. 2023;4:116-121. DOI: 10.32651/234-116. (in Russ.).Агирбов Ю. И., Мухаметзянов Р. Р. Россия в международной торговле плодами цитрусовых культур, Экономика сельского хозяйства России. 2020;7:103-110. DOI: 10.32651/207-193.Agirbov Yu. I., Mukhametzyanov R. R. Russia is in the international trade in citrus fruits, Ekonomika sel’skogo hozyajstva Rossii. 2020;7:103-110. DOI: 10.32651/207-193. (in Russ.).Платоновский Н. Г., Остапчук Т. В., Шулдяков А. В. [и др.] Изменение объемов международной торговли экзотическими тропическими фруктами, Международный сельскохозяйственный журнал. 2024;3(399):326-329. DOI: 10.55186/25876740_2024_67_3_326.Platonovsky N. G., Ostapchuk T. V., Shuldyakov A. V. [et al.] Changes in international trade in exotic tropical fruit, International Agricultural Journal. 2024;3(399):326-329. DOI: 10.55186/25876740_2024_67_3_326. (in Russ.).Агирбов Ю. И., Мухаметзянов Р. Р., Джанчарова Г. К. Производство и потребление плодово-ягодной продукции в странах СНГ в условиях глобализации и региональной интеграции, Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2020;12:63-71. DOI: 10.31442/0235-2494-2020-0-12-63-71.Agirbov Yu. I., Mukhametzyanov R. R., Dzhancharova G. K. Production and consumption of fruit and berry products in the cis countries in the context of globalization and regional integration, Ekonomika sel’skohozyajstvennyh i pererabatyvayushchih predpriyatij. 2020;12:63-71. DOI: 10.31442/0235-2494-2020-0-12-63-71. (in Russ.).Мухаметзянов Р. Р., Джанчарова Г. К., Арзамасцева Н. В. Изменение объемов производства фруктов, ягод и винограда в России, Экономика сельского хозяйства России. 2022;9:67-72. DOI: 10.32651/229-67.Mukhametzyanov R. R., Dzhancharova G. K., Arzamasceva N. V. Change in the production of fruits, berries and grapes in Russia, Ekonomika sel’skogo hozyajstva Rossii. 2022;9:67-72. DOI: 10.32651/229-67. (in Russ.)Dzhancharov T. M., Khezhev A. M., Sviridova L. A. [et al.] Factors and Trends in the Development of International Trade in Fruit and Berry Products, Digital Agriculture for Food Security and Sustainable Development of the Agro-Industrial Complex. Cham: Springer. 2023;155-161.Dzhancharov T. M., Khezhev A. M., Sviridova L. A. [et al.] Factors and Trends in the Development of International Trade in Fruit and Berry Products, Digital Agriculture for Food Security and Sustainable Development of the Agro-Industrial Complex. Cham: Springer. 2023;155-161.Гаврилова Н. Г., Мухаметзянов Р. Р. Деградация земель в макрорегионах мира и ее основные причины в Африке, Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2024;11:102-109. DOI: 10.31442/0235-2494-2024-0-11-102-109.Gavrilova N. G., Mukhametzyanov R. R. Land degradation in macroregions of the world and their main causes in Africa, Ekonomika sel’skohozyajstvennyh i pererabatyvayushchih predpriyatij. 2024;11:102-109. DOI: 10.31442/0235-2494-2024-0-11-102-109. (in Russ.).Официальный сайт статистической базы данных Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), URL: https://www.fao.org/faostat/en/#data Ссылка активна на 09.06.2025.Official website of the statistical database of the Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO), URL: https://www.fao.org/faostat/en/#data. The link is active as of 09.06.2025. (in Russ.)

The authors declare that there are no conflicts of interest present.