Яковенко Валентина Владимировна – кандидат сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник лаборатории сортоизучения и селекции садовых культур.
350901, Краснодар, ул. им. 40-летия Победы, д. 39
Yakovenko Valentina V. - PhD (Agric.), Senior Researcher, Laboratory of Variety Study and Breeding of Horticultural Crops.
350901, Krasnodar, 40 years of Victory str., 39
Научный сотрудник лаборатории сортоизучения и селекции садовых культур.
Краснодар
Researcher, Laboratory of Variety Study and Breeding of Horticultural Crops.
Krasnodar
На промышленных плантациях земляники появилось значительное количество новых сортов, биологический потенциал которых еще слабо изучен. Цель данной работы - выявление сортов земляники с высокими показателями продуктивности и признаков качества ягод. В 2016-2018 гг. проведена оценка 27 сортов по урожаю, средней массе ягоды, плотности мякоти плода, сумме сахаров в плодах. Для выявления лучших сортов по комплексу изученных признаков использовался кластерный анализ по методу Уорда. В результаты исследований изученные сорта по величине урожая и признакам качества были разделены на 4 группы. Сорта Хоней, Белруби и Джени имеют продуктивность менее 600 г/куст, что ниже требований современного производства. Близки к требуемому параметру продуктивности (≥600 г/куст) сорта Клери и Алина. Наибольшая продуктивность отмечена у районированного сорта Богота. У остальных 22 изученных сортов продуктивность соответствует требуемым параметрам. Лучшим сочетанием средней массы и плотности мякоти ягоды отличались сорта Альба, Нелли, Флоренс, Роксана, Вима Тарда. Самая высокая средняя масса плода по всем сборам наблюдалась у сорта Галлия - 19,2 г. Плотность мякоти плода выше 380 г отмечается у сортов Альба, Нелли, Клери, Сирия, Алина. Высокое содержание сахаров отмечено у Клери, Хоней, Онда, Елизавета II, Вима Занта. Для промышленного выращивания в Краснодарском крае рекомендуются сорта Вима Тарда, Онда, Вима Ксима, Флоренс, Тарда Викода, Галлия, Азия, Кемия, Нелли. Два последних - новые сорта селекции Северо-Кавказского федерального научного центра садоводства, виноградарства, виноделия.
On industrial plantations of strawberries, a significant number of new varieties appeared, whose biological potential is still poorly studied. The identification of strawberry varieties with high levels by productivity and fruit quality features is the purpose of this work. In 2016-2018 27 varieties were estimated by productivity, average weight of fruit, firmness of fruit and total sugars in fruits. Ward’s method cluster analysis was used to identify the best varieties by the complex of studied features. In the results of the research, the studied varieties were divided into 4 groups according to the size of the crop and quality features. The Honney, Belrubi and Jeni varieties have a harvest of less than 600 per plant, which is lower than the requirements of modern production. The Clery and Alina varieties are nigh to the required parameter of productivity (≥600 g per plant). The highest productivity observed for the adapted variety Bogota. For the remaining 22 studied varieties the productivity corresponds to the required parameter. The best combination of the average weight of fruit and firmness of fruit observed for Alba, Nelly, Florence, Roxana, Wima Tarda varieties. The highest average weight of fruit on total harvest observed in the Gallia variety - 19, 2 g. The firmness of fruit as above 380 g observed in the Alba, Nelly, Clery, Syria, Alina varieties. High sugar content was noted in Clery, Honeoye, Onda, Queen Elizabeth II, Vima Zanta. For commercial cultivation in the Krasnodar Territory, the Vima Tarda, Onda, Vima Xima, Florence, Tarda Vikoda, Gallia, Asia, Kemiya, Nelli varieties are recommended. The last two are new varieties. They were breeding in the North Caucasian Federal Scientific Center of Horticulture, Viticulture, Wine-making.
The authors declare that there are no conflicts of interest present.