Гвасалия Майя Валерьяновна – кандидат биологических наук, старший научный сотрудник, отдел биотехнологии
ул. Яна Фабрициуса, 2/28, Сочи, Краснодарский край, 354002
Gvasaliya Maya V. – PhD (Biol.), Senior Researcher, Department of biotechnology
2/28, Yanа Fabriciusа St., Sochi, Krasnodar Region, 354002
В статье представлены многолетние данные по изучению урожайности, биохимических показателей (танина, экстрактивных веществ) и качества чайного сырья (по средней массе трехлистных флешей) перспективных мутантных индуцированных форм чая селекции грузинских ученых: 582 (радиомутант – анеуплоид 2n = 36); 2264 (колхимутант – миксоплоид 2n = 38); 3823 (радиомутант – миксоплоид 2n = 42). Сорт Колхида выбран в качестве контроля. Коллекция заложена в 1986 г. в ЗАО «Дагомысчай» и находится в ведении Всероссийского научно-исследовательского института цветоводства и субтропических культур. Вегетация радиомутантных форм протекала более активно, адаптивность к летней засухе была достаточно ярко выражена. По продуктивности можно выделить формы: 582 (49,8 ц/га) и 3823 (55,2 ц/га), с превышением над контрольным сортом Колхида на 13,4-25,7 %. В большей степени уступила контролю колхимутантная форма 2264 (30,2 ц/га), достоверная разница составила 31,2 %. По средней массе трехлистных флешей также преимущество у мутантных форм 3823 – 1,0 г и 582 – 0,96 г, на контроле – 0,89 г. Следует отметить, что у местной популяции, которой заложено большинство чайных плантаций влажных субтропиков России, средняя масса трехлистных флешей составляет 0,4 г. Биохимические исследования на танин и экстрактивные вещества показали высокое качество чайного сырья у всех мутантных форм. Вместе с тем по этой позиции лидирует радиомутант 582, с количеством дубильных веществ, представленных танинами, выше на 2,6 % по сравнению с сортом Колхида, а также с более высоким (на 0,9 %) содержанием экстракта (настой был более насыщенным). Все изученные индуцированные мутантные формы чая представляют практический интерес для пополнения генофонда, селекции и внедрения в промышленное чаеводство.
The article presents long-term data on the study of yield, biochemical parameters (tannin and extractive substances) and quality of tea raw materials (by the average mass of three-leaf fl ushes) of perspective mutant induced forms of tea breeding by Georgian scientists: 582 (radio mutant – aneuploid 2n = 36); 2264 (сolchicine mutant – mixoploid 2n = 38); 3823 (radio mutant – myxoploid 2n = 42). Standard Kolkhida variety was chosen as a control. The collection was planted in 1986 in CJSC «Dagomyschay» and is administered by the Russian Research Institute of Floriculture and Subtropical Crops. Vegetation of radio-mutant forms proceeded more actively, adaptability to summer drought was quite pronounced. By productivity, the following radiomutant forms can be distinguished: 582 (49.8 kg / ha) and 3823 (55.2 center/ha), with an excess over the control variety Kolkhida on 13.4-25.7 %. To a greater extent, the colchimutant form 2264 (30.2 C/ha) was inferior to the control, the credible diff erence was 31.2 %. In terms of the average weight of three-leaf fl ushes, the advantage was also in the mutant forms, it is 1.0 g and 0.96 g for the forms 3823 and 582, respectively, in the control variety the average weight was 0.89 g. It should be noting that the average mass of 3-leaf fl ushes was 0.4 g on the commercial plantations fi lled with local tea population. The biochemical parameters on tannin and extractive substances showed highest quality of fresh leaf yield of all mutant forms. At the same time, on this position, the mutant form 582 dominated, the tannin parameters exceeded the control variety Kolkhida by 2.6 %, the presence of extractive substances by 0.9 % (the infusion was moreintense). All the studying induced mutant tea forms represent practical interest for gene pool replenishment, breeding and implementation in commercial tea growing.
The authors declare that there are no conflicts of interest present.