vstispСадоводство и виноградарствоHorticulture and viticulture0235-25912618-9003Autonomous non-profit organization Editorial Board of journal «Horticulture and viticulture»10.31676/0235-2591-2020-1-33-38vstisp-478Research ArticleАГРОХИМИЯ, ПОЧВОВЕДЕНИЕ И АГРОЭКОЛОГИЯAGRICULTURAL CHEMISTRY, SOIL SCIENCE AND AGROECOLOGYУрожайность зимних сортов яблони в зависимости от доз удобрения на черноземе выщелоченном в условиях Ставропольской возвышенностиYield of apple winter varieties depending on fertilizer doses in conditions of leashed сhernozem of Stavropol uplandhttps://orcid.org/0000-0002-2525-7465АйсановТ. С.AysanovT. S.

Айсанов Тимур Солтанович, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент кафедры производства и переработки продуктов питания из растительного сырья, Зоотехнический пер., 12, Ставрополь, 355017, Россия

Timur S. Aysanov, PhD (Agric.), Associate Professor, Department of the production and processing of food products from vegetable raw materials, 12, Zootekhnicheskiy per., Stavropol, 355017, Russia

aysanov_timur@mail.ruГолоснойЕ. В.GolosnoyE. V.

кандидат сельскохозяйственных наук, доцент, заведующий кафедрой агрохимии и физиологии растений, Ставрополь, Россия

PhD (Agric.), Associate Professor, Head of the Department of Agrochemistry and Plant Physiology, Stavropol, Russia

КоростылевС. А.KorostylevS. A.

кандидат сельскохозяйственных наук, доцент, доцент кафедры агрохимии и физиологии растений, Ставрополь, Россия

PhD (Agric.), Associate Professor, Department of Agrochemistry and Plant Physiology, Stavropol, Russia

ГромоваН. В.GromovaN. V.

кандидат сельскохозяйственных наук, доцент кафедры агрохимии и физиологии растений, Ставрополь, Россия

PhD (Agric.), Associate Professor, Department of Agrochemistry and Plant Physiology, Stavropol, Russia

ФГБОУ ВО «Ставропольский государственный аграрный университет»РоссияStavropol state agrarian universityRussian Federation202020042020013338Copyright © Autonomous non-profit organization Editorial Board of journal «Horticulture and viticulture», 20202020Autonomous non-profit organization Editorial Board of journal «Horticulture and viticulture»Autonomous non-profit organization Editorial Board of journal «Horticulture and viticulture»https://www.sadivin.com/jour/about/submissions#copyrightNoticehttps://www.sadivin.com/jour/article/view/478

В рамках разработанной методики исследований в опыте было изучено влияние одинарной (N60P60K60), двойной (N120P120K120) и тройной (N180P180K180) доз минеральных удобрений на параметры продуктивности осенних сортов яблони Флорина и Либерти, возделываемых в условиях учебно-опытного хозяйства Ставропольского государственного аграрного университета. По полученным результатам, самая высокая средняя масса плодов превышавшая показатели остальных фонов питания на 8,7-23,9 г, отмечалась при внесении тройной дозы удобрения. По данным проведенных учетов было установлено, что максимальный уровень урожайности в среднем в рассматриваемых вариантах, превышающий остальные дозы удобрения на 0,4-3,9 т/га, установлен при использовании двойной дозы. Отмечено, что разница в средней массе плодов и урожайности на вариантах с двойной и тройной дозами удобрения находилась в пределах ошибки опыта. Согласно полученным результатам анализа биохимического состава плодов, можно отметить преимущество вариантов с двойной дозой удобрения по всем рассматриваемым показателям. Содержание нитратного азота в плодах прямо пропорционально насыщенности изучаемых доз удобрения, но на всех вариантах показатель находился ниже ПДК нитратов в свежих плодах, что положительно характеризует применение данных доз минеральных удобрений в условиях садов современного типа.

In an experiment, within the framework of the developed research methodology, it has been studied the effect of single (N60P60K60), double (N120P120K120) and triple (N180P180K180) doses of mineral fertilizers on the productivity parameters of the autumn varieties of Florin and Liberty apple trees cultivated in the conditions of the educational and experimental farm of the Stavropol State University. According to the results obtained for these varieties, the highest average fruit weight in the experiment, which exceeded the results of other nutritional backgrounds by 8.7-23.9 g, was noted when a triple dose of fertilizer was applied. As a result of the surveys, it was found that the highest yield on average for the considered varieties was observed when a double dose of fertilizer was applied, exceeding the rest of the nutrition by 0.4-3.9 t/ha. It was noted that the difference in the average weight of fruits and yield in the variants with double and triple doses of fertilizer was within the experimental error. According to the results of the analysis of the biochemical composition of the fruits, one can note the advantage of options with double saturation of fertilizers for all considered parameters. The content of nitrate nitrogen in fruits is directly proportional to the saturation of the studied doses of fertilizer, but in all cases the parameter was lower than the maximum permissible concentrations of nitrates in fresh fruits, which positively characterizes the use of these doses of mineral fertilizers in modern intensive orchards.

яблонясортдоза удобренияплодородиечернозем выщелоченныйурожайностьсредняя масса плодовбиохимический состав плодовapple treevarietyfertilizer dosefertilityleached chernozemproductivityaverage weight of fruitsbiochemical composition of fruitsReferencesАйсанов Т. С., Романенко Е. С., Сосюра Е. А., Селиванова М. В., Есаулко Н. А., Герман М. С. Параметры продуктивности осенних сортов яблони в зависимости от доз удобрений. Теоретические и технологические основы биогеохимических потоков веществ в агроландшафтах: Сборник научных трудов по материалам Международной научно-практической конференции, приуроченной к 65-летию кафедры агрохимии и физиологии растений Ставропольского ГАУ. Ставрополь, 2018:21-23.Aysanov T. S., Romanenko E. S., Sosyura E. A., Selivanova M. V., Esaulko N. A., German M. S. Productivity parameters of autumn apple varieties depending on fertilizer doses. Theoretical and technological foundations of biogeochemical flows of substances in agrolandscapes. Collection of scientific papers based on the materials of the International scientific and practical conference dedicated to the 65th anniversary of the Department of Agrochemistry and plant physiology of the Stavropol State Agrarian University. Stavropol, 2018:21-23 (In Russ.)Арасимович В. В. Урожай и качество плодов яблони при интенсивном садоводстве. Кишинев: Штиинца, 1983. 99 с.Arasimovich V. V. Harvest and quality of apple fruit in intensive gardening. Kishinev: Shtiintsa, 1983. 99 p. (In Russ.)Гришутина Т. Н. Повышение урожайности и качества плодов яблони на клоновых подвоях за счет оптимизации почвенного питания в молодом саду. Вестник РАСХН. 2003;2:42-45.Grishutina T. N. Increasing the yield and quality of apple fruits on clonal stocks by optimizing soil nutrition in the young garden. Vestnik RASKHN. 2003;2:42-45. (In Russ.)Горбатенко В. Е. Содержание почвы в интенсивных садах. Садоводство и виноградарство. 1990;8:14-15.Gorbatenko V. E. Soil content in intensive gardens. Sadovodstvo i vinogradarstvo. 1990;8:14-15. (In Russ.)Ерёмин М. Д., Айсанов Т. С. Значение анализа земельного участка на садопригодность. Научные основы развития сельскохозяйственного производства в России: сборник материалов Всероссийской научно-практической конференции, посвященной 85-летию факультета агротехнологии и землеустройства (Махачкала, 27-28 апреля 2017 г.). 2017:164-169.Eremin M. D., Aysanov T. S. The value of the analysis of the land for garden suitability. Scientific basis for the development of agricultural production in Russia: collection of materials of All-Russian scientific and practical conference dedicated to the 85th anniversary of the faculty of agricultural technology and land management. 2017:164-169. (In Russ.)Ахвелидиани Ш. Н., Джомардидзе Г. И. Факторы интенсификации садоводства. Садоводство и виноградарство. 1989;2:18-20.Akhvelidiani Sh. N., Djomardidze G. I. Horticulture intensification factors. Sadovodstvo i vinogradarstvo. 1989;2:18-20 (In Russ.)Будаговский В. И. Культура слаборослых плодовых деревьев. М.: Колос, 1976. 302 с.Budagovsky V. I. Culture of undersized fruit trees. Moscow: Kolos, 1976. 302 p. (In Russ.)Ерохин Ю. И. Концентрация единства почвы и растения при разработке системы применения удобрений. Комплексная диагностика потребности с.-х. культур в удобрениях. Омский с/х институт. Омск. 1989: 17-23.Erokhin Yu. I. Concentration of the unity of soil and plant in the development of a fertilizer application system. Comprehensive need diagnosis of agricultural crops in fertilizers. Omsk Agricultural Institute. Omsk. 1989:17-23. (In Russ.)Бобылев Д. В. Оптимизация минерального питания в питомнике на черноземе Тамбовской области: автореф. дисс. … к. с.-х. наук. Мичуринск, 2000, 23 с.Bobylev D. V. Mineral nutrition optimization in the nursery on chernozem of the Tambov Region: abstract of PhD dissertation on agricultural sciences. Michurinsk, 2000, 23 p. (In Russ.)Айсанов Т. С., Манн А. В. Эффективность системы защиты яблони от парши в условиях интенсивного сада. Инновационная деятельность в модернизации АПК: материалы Международной научно-практической конференции студентов, аспирантов и молодых ученых (Курск, 7-9 декабря 2016 г.): в 3 частях. 2017:71-75.Aysanov T. S., Mann A. V. The effectiveness of the system to protect the apple tree from scab in an intensive garden. Innovation in modernization of APK: materials of the International scientific-practical conference of students, graduate students and young scientists: in 3 parts. 2017:71-75. (In Russ.)Глущенко Л. Д. Рост и плодоношение яблони в зависимости от доз, соотношений и частоты внесения минеральных удобрений в условиях Восточной части Лесостепной зоны Украины: дисс. … к. с.-х. наук. Киев, 1987, 225 с.Glushchenko L. D. Apple growth and fruiting depending on doses, ratios and frequency of mineral fertilizers application in the conditions of the eastern part of the Forest-Steppe zone of Ukraine: PhD dissertation in agricultural sciences. Kiev, 1987, 225 p. (In Russ.)Дерюгин И. П. Агрохимическое обоснование оптимальных параметров содержания в почве подвижных форм фосфора и калия и оптимизация доз фосфорных и калийных удобрений на дерново-подзолистой почве. Агрохимия. 1995;2:3-11.Deryugin I. P. Agrochemical substantiation of the optimal parameters of the content of mobile forms of phosphorus and potassium in the soil and optimization of the doses of phosphorus and potassium fertilizers on sod-podzolic soil. Agrokhimia. 1995;2:3-11. (In Russ.)Кардашев А. Т. Последействие возрастающих доз минеральных удобрений на урожае яблони. Интенсификация садоводства в Дагестане. Махачкала, 1982: 49-53.Kardashev A. T. The effect of increasing doses of mineral fertilizers on apple trees. Gardening intensification in Dagestan. Makhachkala, 1982: 49-53. (In Russ.)Кондаков А. К. Влияние доз и способов внесения азота на рост, урожай и качество плодов слаборослой яблони. Проблемы экологизации современного садоводства и пути их решения: материалы международной конференции, 7-10 сентября 2004 г. Краснодар: КубГАУ, 2004: 377-385.Kondakov A. K. The influence of doses and methods of introducing nitrogen on growth, yield and quality of fruits of a undergrown apple tree. Problems of greening of modern horticulture and ways to solve them: materials of the international conference, September 7-10 2004. Krasnodar: Kuban State Agrarian University, 2004: 377-385. (In Russ.)Айсанов Т. С., Мустафин В. Б., Погосян В. М. Особенности системы питания яблони. Перспективы развития науки и образования в современных экологических условиях: материалы VI Международной научно-практической конференции молодых учёных, посвящённой году экологии в России (с. Соленое Займище, 18-19 мая 2017 г.). 2017: 238-240.Aysanov T. S., Mustafin V. B., Pogosyan V. M. Peculiarities of the apple tree nutrition system. Prospects for the development of science and education in modern environmental conditions: materials of the VI International scientific-practical conference of young scientists dedicated to the year of ecology in Russia. 2017: 238-240. (In Russ.)Айсанов Т. С., Есаулко А. Н., Донцов А. Ф. Влияние доз и способов внесения азотных удобрений в ранневесеннюю подкормку на урожайность озимой пшеницы в засушливой зоне Ставропольского края. Современные ресурсосберегающие инновационные технологии возделывания сельскохозяйственных культур в Северо-Кавказском федеральном округе. 77-я ежегодная научно-практическая конференция (Ставрополь, 23-25 апреля 2013 г.). 2013: 3-4.Aysanov T. S., Esaulko A. N. Dontsov A. F. The effect of doses and methods of applying nitrogen fertilizers in early spring feeding on the yield of winter wheat in the arid zone of the Stavropol Territory. Modern resource-saving innovative technologies of crop cultivation in the North Caucasus Federal District. 77th annual scientific and practical conference. 2013: 3-4. (In Russ.)Ивашкина Н. В. Поглощение нитратов корнями растений. Агрохимия. 1993;9:106-124.Ivashkina N. V. Nitrate absorption by plant roots. Agrokhimia. 1993;9:106-124 (In Russ.)Esaulko A. N., Aysanov T. S., Sigida M. S., Salenko E. A., Voskoboynikov A. V. Effect of fertilization systems on the dynamics of Ca2+ in crops of winter wheat. Research Journal of Pharmaceutical, Biological and Chemical Sciences. 2016;7(3):2570-2573.Esaulko A. N., Aysanov T. S., Sigida M. S., Salenko E. A., Voskoboynikov A. V. Effect of fertilization systems on the dynamics of Ca2+ in crops of winter wheat. Research Journal of Pharmaceutical, Biological and Chemical Sciences. 2016;7(3):2570-2573.Кустов Т. А. Влияние типа кроны на урожайность сортов яблони в условиях учебно-опытного хозяйства СтГАУ. Молодежь, наука, творчество - 2019: Сб. научных статей по материалам научно-практической конференции. Ставрополь, 2019: 106- 108.Kustov T. A. The influence of the type of crown on the yield of apple varieties in the conditions of the educational experimental farm of StSAU. Youth, science, creativity - 2019: Collection of scientific articles on the materials of the scientific-practical conference. Stavropol, 2019: 106-108. (In Russ.)Ищенко А. Н. Влияние типа кроны на урожайность сортов яблони в условиях учебно-опытного хозяйства СтГАУ. Аграрная наука, творчество, рост: Сб. научных трудов по материалам VIII Международной научно-практической конференции. Ставрополь, 2018: 159-161.Ishchenko A. N. The influence of the type of crown on the yield of apple varieties in the conditions of the educational experimental farm of StSAU. Agricultural science, creativity, growth: Collection of scientific papers based on the materials of the VIII International Scientific and Practical Conference. Stavropol, 2018: 159-161. (In Russ.)Грецова А. П. Средний вес плодов яблони в зависимости от типа кроны деревьев. Аграрная наука, творчество, рост: Сборник научных трудов по материалам IХ Международной научно-практической конференции (Ставрополь, 05-08 февраля 2019 г.). 2019: 98-100.Gretsova A. P. The average weight of apple fruits, depending on the type of crown of trees. Agricultural science, creativity, growth: Collection of scientific papers based on the materials of the IX International Scientific and Practical Conference. 2019: 98-100. (In Russ.)Гудковский В. А. Устойчивость плодовых и ягодных растений к стрессовым факторам и пути ее повышения. Пути повышения устойчивости садоводства: Сб. науч. тр. ВНИИС. Мичуринск, 1998: 17-29.Gudkovsky V. A. Resistance of fruit and berry plants to stress factors and ways to increase it. Ways to improve gardening sustainability: Sb. Naych. tr. VNIIS. Michurinsk, 1998: 17-29. (In Russ.)Алексеев Л. И., Гусев И. А. Влияние минерального питания на водный режим растений. М.: АН СССР. 1957. 224 с.Alexeev L. I., Gysev I. A. The influence of mineral nutrition on the water regime of plants. Moscow: AN SSSR. 1957. 224 p. (In Russ.)Гришутина Т. Н. Удобрение яблоневого сада на черноземах средней зоны России: aвтореф. дисс. ... к. с.-х. наук. М., 2003. 23 c.Grishutina T. N. Fertilizer of the apple orchard on the chernozems of the central zone of Russia. Abstract. of PhD dissertation in agricultural sciences. Moscow, 2003. 23 p. (In Russ.)Доспехов Б. А. Методика полевого опыта (с основами статистической обработки результатов исследований). М.: Колос, 1985. 416 с.Dospekhov B. A. Methods of field experience (with the basics of statistical processing of research results). Moscow: Kolos, 1985. 416 p. (In Russ.)Агеев В. В., Подколзин А. И., Динякова С. В. Планирование, методология, методика, модификации длительных опытов с удобрениями и математико-статистические методы обработки экспериментальных данных: методические указания. Ставрополь: СтГАУ, 2007. 384 с.Ageev V. V., Podkolzin A. I., Dinyakova S. V. Planning, methodology, methods, modifications of long-term experiments with fertilizers and mathematical-statistical methods for processing experimental data: guidelines. Stavropol: StGAU, 2007. 384 p. (In Russ.)

The authors declare that there are no conflicts of interest present.