vstispСадоводство и виноградарствоHorticulture and viticulture0235-25912618-9003Autonomous non-profit organization Editorial Board of journal «Horticulture and viticulture»10.31676/0235-2591-2020-4-25-30vstisp-553Research ArticleСОРТОИЗУЧЕНИЕ И ИНТРОДУКЦИЯVARIETY STUDY AND PLANT INTRODUCTIONБиологический потенциал яблони сорта Кармен в условиях юга ДагестанаBiological potential of the Carmen apple variety in the South of DagestanШахмирзоевР. А.ShakhmirzoevR. A.

Шахмирзоев Руслан Абузарович, кандидат биологических наук, ведущий научный сотрудник, отдел плодоовощеводства и виноградарства, ул. Абдуразака Шахбанова, 30, МКР Научный городок, Махачкала, 367014, Россия

Ruslan A. Shakhmirzoev, PhD (Biol.), Leading Researcher, Department of fruit and vegetable production and viticulture, 30, Abdurazak Shakhbanov St., MD Scientific town, Makhachkala, 367014, Russia

Russad66@mail.ruКазиевМ-Р. А.KazievM-R. A.

доктор сельскохозяйственных наук, главный научный сотрудник, отдел агропочвоведения, Махачкала, Россия

Dr. Sci. (Agric.), Chief Researcher, Department of agro-soil science

ФГБНУ «Федеральный аграрный научный центр Республики Дагестан»РоссияFederal Agrarian Scientific Center of the Republic of DagestanRussian Federation202025092020042530Copyright © Autonomous non-profit organization Editorial Board of journal «Horticulture and viticulture», 20202020Autonomous non-profit organization Editorial Board of journal «Horticulture and viticulture»Autonomous non-profit organization Editorial Board of journal «Horticulture and viticulture»https://www.sadivin.com/jour/about/submissions#copyrightNoticehttps://www.sadivin.com/jour/article/view/553

В статье дается помологическая оценка сорта яблони Кармен, культивируемого в условиях юго-восточной предгорной подпровинции Дагестана. Цель исследований заключается в изучении биологического потенциала сорта и выделении лучших по продуктивности привойно-подвойных комбинаций деревьев яблони, сочетающих высокие адаптивные возможности для конструирования садов интенсивного типа в зоне промышленного садоводства. Закладка таких садов связана с большими материальными затратами, поэтому совершенствование технологии играет решающую роль. Особенно важен подбор привойно-подвойных комбинаций при производстве посадочного материала яблони, которые в интенсивном садоводстве будут отличаться скороплодностью, стабильной продуктивностью, высоким качеством плодов и экологической устойчивостью. В Дагестане плодовые зоны резко отличаются неоднородностью по почвенно-климатическим условиям, что препятствует унификации технологий ведения интенсивных насаждений яблони. Наиболее перспективной для развития промышленного садоводства является юго-восточная предгорная подпровинция. Из неблагоприятных факторов внешней среды, влияющих отрицательно на жизнедеятельность плодовых культур в Дагестане на первом месте – возвратные холода весной и ранние заморозки осенью. В соответствии с программой НИР Федерального аграрного научного центра Республики Дагестан, предусмотрено изучение влияния различных типов подвоев – карликовых М-9, СК-7 и среднерослых СК-2, ММ-106 на продуктивность деревьев яблони сорта Кармен. В результате исследований изучены биометрические показатели развития деревьев в молодом саду в зависимости от конструкции насаждений. Отмечено, что в трехлетнем возрасте состояние деревьев, оцененное по пятибалльной шкале хорошее. Высота деревьев в зависимости от подвоя достигала в среднем 1,9-2,6 м. На карликовых подвоях М-9 и СК-7 диаметр штамба у деревьев сорта Кармен составил 3,0-3,3 см; на подвоях СК-2 и ММ-106, соответственно, 3,6-4,0 см. Наиболее рельефно ростовую активность деревьев различных привойно-подвойных комбинаций отражает суммарная длина побегов. Наименьшая средняя длина побега отмечена в насаждениях на карликовых подвоях М-9 и СК-7, наибольшая – на среднерослых подвоях ММ-106. Наибольшее число плодовых образований отмечено на карликовом подвое СК7 (24,7 шт.) при схеме посадки деревьев 3,0×1,5 м, где на один квадратный метр площади питания деревьев количество плодовых образований составило 4,3-5,4 шт./м2, на подвоях СК-2 и ММ-106 при схеме посадки 5,0×2,0 м – 2,1-2,2 шт./м2.

The article provides a pomological estimation of the Carmen apple variety cultivated in the southeastern foothill sub-province of Dagestan. The purpose of the research is to study the biological potential of the variety and to reveal the best in productivity apple scion/stock combinations that combine high adaptive capabilities for constructing intensive-type orchards in the commercial horticultural zone. The establishment of such orchards is associated with high material costs; therefore, improving the technology plays a crucial role. Especially important is the selection of scion/stock combinations in the production of apple planting material, which in the intensive horticulture should be characterized by precocity, stable productivity, high fruit quality and environmental sustainability. In Dagestan, fruit zones are sharply heterogeneous in terms of soil and climate conditions, which prevents the unification of the technology of intensive apple plantations. The most promising for the development of commercial horticulture is the South-Eastern foothill sub-province. Among the unfavorable environmental factors that negatively affect the vital activity of fruit crops in Dagestan, the first place is occupied by recurrent cold in spring and early frosts in autumn. In accordance with the Program of scientific research of the Federal Agrarian Scientific Center of the Republic of Dagestan, it is planned to study the influence of different stocks – dwarf M9, SK7 and medium-tall SK2, MM106 on the productivity of the Carmen variety. Based on the research results, biometric parameters of tree growth in a young orchard were studied depending on the design of the plantings. It is noted that at the three-year-old, the condition of the trees estimated on a 5-point scale is good. The height of the trees, depending on the stock, reached an average of 1.9 to 2.6 m. On dwarf rootstocks M9 and SK7, the diameter of the tree stem in the Carmen variety was 3.0-3.3 cm; on stocks SK2 and MM106, respectively 3.6-4.0 cm. The most prominent growth activity of trees of various scion/stock combinations reflects the total length of shoots. The smallest shoot length was observed in stands with dwarf rootstocks M-9 and SK-7, the largest – on medium-sized rootstocks MM-106. The largest number of fruit formations was on the dwarf rootstock SK7 (24.7 PCs.), with a planting scheme of 3.0×1.5 m; per square meter of food area, the number of fruit formations was 4.3-5.4 PCs./m2, and on stocks SK-2 and MM-106 with a planting scheme of 5.0×2.0 m their number was 2.1-2.2 PCs./m2.

яблоняпривойно-подвойная комбинациясортпочвенно-климатические условияпараметрытипростплодовые образованиялистовая поверхностьпобегapplescion/stock combinationvarietysoil-climatic conditionsparameterstypegrowthfruit formationsleaf surfaceshootReferencesЛенц Ф., Гудковский В. А. Производство плодов в мире и странах Европейского союза – тенденция на ХXІ столетие. Садоводство и виноградарство ХXІ века: Матер. междун. научн. практ. конф. (7-10 сентября, 1999 г.). Краснодар, 1999:100-104.Lentz F., Gudkovsky V. A. Fruit Production in the world and the countries of the European Union – a trend for the XXІ century. Horticulture and viticulture of the 21st century: Materials of the international scientific and practical conference. (September 7-10, 1999). Krasnodar, 1999:100-104. (In Russ.)Гудковский В. А., Кладь А. А. Концепция развития интенсивного садоводства в современных условиях России. Садоводство и виноградарство. 2001;4:2-8.Gudkovsky V. A., Klad’ A. A. Concept of development of intensive horticulture in modern conditions of Russia. Sadovodstvo i vinogradarstvo. 2001;4:2-8. (In Russ.)Кашин В. И., Волков Ф. А., Гутиев Г. И. Устойчивость и периодичность плодоношения плодовых культур в зонах товарного садоводства. Плодоводство и ягодоводство России. 2000;VII:3-12.Kashin V. I., Volkov F. A., Gutiev G. I. Stability and frequency of fruiting of fruit crops in the zones of commodity fruit growing. Plodovodstvo i yagodstvo Rossii. 2000;VII:3-12. (In Russ.)Куликов И. М., Борисова А. А., Тумаева Т. А. О нормативной документации в питомниководстве России. Садоводство и виноградарство. 2018;2:21-24.Kulikov I. M., Borisova A. A., Tumaeva T. A. About normative documentation in nursery management in Russia. Sadovodstvo i vinogradarstvo. 2018;2:21-24. (In Russ.)Куликов И. М., Борисова А. А. Значение межгосударственных стандартов и терминологии в инновационном развитии питомниководства. Садоводство и виноградарство. 2017;5:44-48.Kulikov I. M., Borisova A. A. Importance of interstate standards and terminology in the innovative development of nursery management. Sadovodstvo i vinogradarstvo. 2017;5:44-48. (In Russ.)Егоров Е. А. Оптимизация воспроизводства промышленного плодоводства. Краснодар, 2009; 267 с.Egorov E. A. Optimization of reproduction of commercial fruit growing. Krasnodar, 2009; 267 p. (In Russ.)Гудковский В. А. Научные основы устойчивого садоводства России. Слаборослое садоводство: Сб. докл. 4.1. Мичуринск, 1999; 215 с.Gudkovsky V. A. Scientific bases of sustainable horticulture in Russia. Low-growth horticulture: Sb. Dokl. 4.1. Michurinsk, 1999; 215 р. (In Russ.)Муханин В. Г., Муханин И. В., Григорьева Л. В. О проблемах перевода отечественного садоводства на интенсивный путь развития. Садоводство и виноградарство. 2001;1:2-4.Mukhanin V. G., Mukhanin I. V., Grigoryeva L. V. On the problems of transferring national horticulture to an intensive path of development. Sadovodstvo i vinogradarstvo. 2001;1:2-4. (In Russ.)Дорошенко Т. Н., Остапенко В. И., Рязанова Л. Г. Формирование качества плодов в насаждениях Северного Кавказа. Краснодар: Просвещение – Юг, 2006; 112 с.Doroshenko T. N., Ostapenko V. I., Ryazanova L. G. Formation of the quality of fruits in the plantings of the North Caucasus. Krasnodar: Prosveshchenie - Yug, 2006; 112 p. (In Russ.)Ефимова И. Л. Реализация потенциала яблони нового поколения в садах современных конструкций. Селекционно-генетическое совершенствование породно-сортового состава в садах садовых культур на Северном Кавказе. Краснодар: НИИСиВ, 2005:130-133.Efimova I. L. Realization of the potential of a new generation of apple trees in the orchards of modern structures. Breeding and genetic improvement of the breed and variety composition in the orchards of horticultural crops in the North Caucasus. Krasnodar: NIISiV, 2005:130-133. (In Russ.)Качалкин М. В. Кронирование колонновидных растений яблони, как один из путей использования ее в сверхплотном саду. Роль сортов и новых технологий в интенсивном садоводстве: мат. к межд. научн.-практ. конф. (28-31 июня 2003 г., Орел). – Орел: ВНИИСПК, 2003:135-137.Kachalкin M. V. Crown formation of clonal apple plants as one of the ways to use it in a super-dense orchard. The role of varieties and new technologies in the intensive horticulture. Materials of the international scientific and practical conference. (June 21-31, 2003, Orel). Orel: VNIISPK, 2003:135-137. (In Russ.)Седов Е. Н., Огольцова Т. П. и др. Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур. Орел, 1999; 608 с.Sedov E. N., Ogoltsova T. P. Program and method of variety study of fruit, berry and nut-bearing crops. Orel, 1999; 608 р. (In Russ.)Куликов И. М., Трунов Ю. В., Соловьев А. В., Борисова А. А., Тумаева Т. А., Упадышев М. Т., Муратова С. А., Грачева Т. А. Основы инновационного развития питомниководства России, Москва: ФГБНУ ВСТИСП; Саратов: Амирит, 2018, 188 с.Kulikov I. M., Trunov Yu.V., Soloviev A.V., Borisova A. A., Tumaeva T. A., Upadyshev M. T., Muratova S. A., Gracheva T .A. Basis of innovative development of nursery management in Russia, Moscow, 2018, 188 p. (In Russ.)Программно-методические указания по агротехническим опытам с плодовыми и ягодными культурами. Под. ред. Спиваковского Н.Д. Мичуринск: ВНИИС им. И. В. Мичурина, 1956, 184 с.Program guidelines for agrotechnical experiments with fruit and berry crops. Ed. Spivakovsky N. D. Michurinsk: VNIIS im. I. V. Michurina, 1956, 184 р. (In Russ.)Гасанов З. М., Алиев Д. М. Плодоводство: лабораторный практикум. Баку: МБМ, 2010; 343 с.Hasanov Z. M., Aliyev D. M. Fruit growing: laboratory practice. Baku: MBM, 2010; 343 p. (In Russ.)Агроклиматические ресурсы Республики Дагестан. Справочник за 2016-2019 гг.Agroclimatic resources of the Republic of Dagestan. Handbook for 2016-2019. (In Russ.)Велибекова Л. А. Садоводство России в условиях политики импортозамещения, проблемы, перспективы. Экономика, труд, управления в сельском хозяйстве. 2019;2(47):63-66.Velibekova L. A. Horticulture in Russia in terms of import substitution policy, problems, prospects. Ekonomika, trud, upravlenie v selskom khozyaistve. 2019;2(47):63-66. (In Russ.)Велибекова Л. А. Перспективы размещения промышленного садоводства Дагестана. Садоводство и виноградарство. 2019;2:33-39. DOI: 10.31676/0235-2591-2019-2-33-39Velibekova L. A. Prospects for commercial horticulture of Dagestan. Sadovodstvo i vinogradarstvo. 2019;2:33-39. (In Russ.) DOI: 10.31676/0235-2591-2019-2-33-39Мурсалов М. М. К., Насрутдинов У. И., Загиров Н. Г. Вертикальная посадка и адаптивно-ландшафтное размещение плодовых культур на территории Дагестана. Махачкала, 2005; 63 с.Mursalov M. M. K., Nasrutdinov U. I., Zagirov N. G. Vertical planting and adaptive landscape placement of fruit crops on the territory of Dagestan. Makhachkala, 2005. 63 р. (In Russ.)Драгавцева И. А., Савин И. Ю., Загиров Н. Г., Казиев М-Р. А., Ахматова З. П., Меронец А. С., Баталов С. Б. Ресурсный потенциал земель Северного Кавказа для плодоводства: Монография. Махачкала – Краснодар, 2016,137 с.Dragavtseva I. A., Savin I. Yu., Zagirov N. G., Kaziev M. A., Akhmatova Z. P., Mironets A. S., Batalov S. B. Resource potential of the North Caucasus lands for fruit growing: Monograph. Makhachkala-Krasnodar, 2016, 137 р. (In Russ.)Бабинцева Н. А. Особенности роста и развития деревьев яблони (Malus domestika Borkh.) при высокой плотности посадки в Крыму. Бюллетень ГНБС. 2018; 128: 16 с. DOI: 10.25684/NBG/boolt/128.2018/16Babintseva N. A. Growth and development peculiarities of apple trees (Malus domestika Borkh.) at high planting density in the Crimea. Bulleten GNBS. 2018; 128: 16 p. (In Russ.) DOI: 10.25684/NBG/boolt/128.2018/16

The authors declare that there are no conflicts of interest present.