vstispСадоводство и виноградарствоHorticulture and viticulture0235-25912618-9003Autonomous non-profit organization Editorial Board of journal «Horticulture and viticulture»10.31676/0235-2591-2021-3-23-35vstisp-716Research ArticleФИЗИОЛОГИЯ И БИОХИМИЯ РАСТЕНИЙPLANT PHYSIOLOGY AND BIOCHEMISTRYВлияние инновационных форм удобрений на адаптивный потенциал растений чаяInfluence of innovative forms of fertilizers on the adaptive potential of tea plantsЛагошинаА. Г.LagoshinaA. G.

научный сотрудник, пос. Цветочный, Республика Адыгея

Researcher, Tsvetochnij vil., Adygeya Republic

ПчихачевЭ. К.PchikhachevE. K.

кандидат сельскохозяйственных наук, директор, пос. Цветочный, Республика Адыгея

PhD (Agric.), Director, Tsvetochnij vil., Adygeya Republic

https://orcid.org/0000-0001-5613-7215БелоусО. Г.BelousO. G.

Белоус Оксана Геннадьевна, доктор биологических наук, доцент, заведующий лабораторией физиологии и биохимии растений, ул. Яна Фабрициуса, 2/28, Сочи, 354002, Россия

Dr. Oksana Belous, Dr. Sci. (Biol.), Head of Laboratory of Biochemistry and Physiology of Plants, 2-28, Yana Fabriciusa st., Sochi, 354002, Russia

oksana191962@mail.ruАдыгейский филиал Федерального исследовательского центра «Субтропический научный центр Российской академии наук»РоссияAdygeya Branch of the Federal Research Center “The Subtropical Scientific Center of the Russian Academy of Sciences”Russian FederationФедеральный исследовательский центр «Субтропический научный центр Российской академии наук»РоссияFederal Research Center “The Subtropical Scientific Center of the Russian Academy of Sciences”Russian Federation202129062021032328Copyright © Autonomous non-profit organization Editorial Board of journal «Horticulture and viticulture», 20212021Autonomous non-profit organization Editorial Board of journal «Horticulture and viticulture»Autonomous non-profit organization Editorial Board of journal «Horticulture and viticulture»https://www.sadivin.com/jour/about/submissions#copyrightNoticehttps://www.sadivin.com/jour/article/view/716

Статья посвящена поиску эффективных способов регулирования функционального состояния растений чая при стрессовых воздействиях, обеспечивающих повышение урожайности и её стабильности в варьирующих климатических условиях, сохранение и повышение качества продукции (готового чая). Исследования проведены в 2019-2020 гг. на базе Адыгейского филиала Федерального исследовательского центра «Субтропический научный центр Российской академии наук» на растениях чая сортопопуляции Кимынь. Показано, что зимний период можно считать комфортным для культуры чая, в то время как летом растения регулярно испытывают гидротермический стресс. Во время действия стрессовых факторов в период летней депрессии, в предзимние месяцы (октябрь-ноябрь) на вариантах с некорневыми обработками инновационными формами удобрений отмечено некоторое повышение связанной воды, активное образование пролина и аскорбиновой кислоты в физиологически зрелых листьях чая. Использование инновационных форм удобрений активирует неспецифические механизмы защиты и может стать основным элементом технологии возделывания растений чая.

The article is dedicated to the search for effective ways to regulate the functional state of tea plants under stress that ensure an increase in yield and its stability in varying climatic conditions, preserving and improving the quality of products (finished tea). The research was carried out during 2019-2020 on the basis of the Adygeya Branch of the Federal Research Centre “The Subtropical Scientific Centre of the Russian Academy of Sciences” on tea plants of the Kimyn variety population. It is shown that the winter period can be considered comfortable for the tea culture, while in the summer the plants regularly suffer hydrothermal stress. During the action of stress factors in the period of summer depression, in the pre-winter months (October-November), on variants with foliar treatments with innovative forms of fertilizers, there was a slight increase in bound water, active formation of proline and ascorbic acid in physiologically mature tea leaves. The use of innovative forms of fertilizers is an element of activation of the nonspecific protection mechanism and can become the main element of the technology of cultivation of tea plants.

чайфлешилистьяудобрениягуматыадаптивностьпролинаскорбиновая кислотасвязанная водаteaflushesleavesfertilizershumateadaptationprolineascorbic acidbound waterReferencesКорзун Б. В. Возделывание чая в предгорьях Северо-Западного Кавказа. Майкоп: 2013, 176 с.Korzun B. V. Cultivation of tea in the foothills of the North-West Caucasus. Maikop: 2013, 176 p. (In Russ.)Корзун Б. В., Вавилова Л. В. Отбор перспективных растений чая для селекции. Субтропические культуры. 2010;1:35-37.Korzun B. V., Vavilova L. V. Selection of promising tea plants for breeding. Subtropicheskiye kul'tury. 2010;1:35-37. (In Russ.)Добежина С. В., Беседина Т. Д., Туов М. Т., Пчихачев Э. К. Обоснование необходимости орошения чайных плантаций в Адыгее на основе оценки почвенных и климатических условий. Вестник АПК Ставрополья. 2015;4(20):155-161.Dobejina S. V., BesedinaT.D., Tuov M. T., Pchikhachev E. K. Justification of the need for irrigation of tea plantations in Adygea based on the assessment of soil and climatic conditions. Vestnik APK Stavropol'ya. 2015;4(20):155-161.(In Russ.)Рындин А. В., Пчихачев Э. К. История, современное состояние и перспективы развития чаеводства в республике Адыгея. Современное состояние и перспективы развития садоводства и культуры чая в Республике Адыгея: материалы конференции. Майкоп, 2008: С. 12-15.Ryndin A. V., Pchikhachev E. K. History, current state and prospects of development of tea growing in the Republic of Adygea. The current state and prospects for the development of horticulture and tea culture in the Republic of Adygea: conference materials. Maykop, 2008: P. 12-15. (In Russ.)Балакшина В. И., Диканев Г. П., Устименко Н. И., Шевяхова Е. А. Использование регуляторов роста при выращивании сельскохозяйственных культур, Научно-агрономический журнал. 2008;2(83):14-18.Balakshina V. I., Dikanev G. P., Ustimenko N. I., Shevyakhova E. A. The use of growth regulators in the cultivation of agricultural crops, Nauchno-agronomicheskiy zhurnal. 2008;2(83):14-18 (In Russ.)Шаповал О. А., Вакуленко В. В., Можарова И. П. Ретарданты, Защита и карантин растений. 2010;8:4-7.Shapoval O. A., Vakulenko V. V., Mozharova I. P. Retardants, Plant protection and quarantine. 2010;8:4-7. (In Russ.)Лагошина А. Г., Пчихачев Э. К., Белоус О. Г. Влияние регуляторов роста растений на функциональные процессы сельскохозяйственных культур (литературный обзор), субтропическое и декоративное садоводство. 2020;74:120-131. DOI: 10.31360/2225-3068-2020-74-120-131Lagoshina A. G., Pchikhachev E. K., Belous O. G. Influence of plant growth regulators on the functional processes of agricultural crops (literature review), Subtropical and ornamental horticulture. 2020;74:120-131. DOI: 10.31360/2225-3068-2020-74-120-131 (In Russ.)Рындин А. В., Белоус О. Г., Омаров М. Д., Абильфазова Ю. С. Оценка эффективности применения новых регуляторов роста в субтропическом садоводстве, Проблемы агрохимии и экологии. 2019;3:34-38. DOI:10.26178/AE.2019.70.59.007Ryndin A. V., Belous O. G., Omarov M. D., Abilfazova Yu.S. Evaluation of the effectiveness of the use of new growth regulators in subtropical horticulture, Problemy agrokhimii i ekologii.. 2019;3: 34-38. DOI:10.26178/AE.2019.70.59.007. (In Russ.)Дорошенко Т. Н., Чумаков С. С., Маджар Д. А., Чукуриди С. С., Омаров М. Д., Копнина Т. А. Перспективы использования физиологически активных веществ для оптимизации генеративной деятельности плодовых растений в начале вегетации, Труды Кубанского государственного аграрного университета. 2014;1(46):56-61.Doroshenko T. N., Chumakov S. S., Madjar D. A., Chukuridi S. S., Omarov M. D., Kopnina T. A. Prospects for the use of physiologically active substances to optimize the generative activity of fruit plants at the beginning of the growing season, Trudy Kubanskogo gosudarstvennogo agrarnogo universiteta. 2014;1(46):56-61. (In Russ.)Дорошенко Т. Н., Рязанова Л. Г., Аль-Хуссейни А. М. А.-М., Максимцов Д. В., Ненько Н. И., Белоус О. Г. Перспективы использования физиологически активных веществ для формирования урожая плодов цитрусовых культур, Труды Кубанского государственного аграрного университета. 2017;1(64):71–77. DOI: 10.21515/1999-1703-64-71-76Doroshenko T. N., Ryazanova L. G., Al-Husseini A. M.A.-M., Maksimtsov D. V., Nenko N. I., Belous O. G. Prospects for the use of physiologically active substances for the formation of the yield of citrus fruits, Trudy Kubanskogo gosudarstvennogo agrarnogo universiteta. 2017;1(64):71–77. DOI:10.21515/1999-1703-64-71-76 (In Russ.)Шакирова Ф. М. Регуляторы роста в адаптивной стратегии растениеводства. Уфа: Гилем, 2009, 124 с.Shakirova F. M. Growth regulators in the adaptive strategy of crop production. Ufa: Gilem, 2009, 124 p. (In Russ.)Шаповалов А. A., Зубкова Н. Ф. Отечественные регуляторы роста растений, Агрохимия. 2003;11:33–47.Shapovalov A. A., Zubkova N. F. Domestic plant growth regulators, Agrokhimia. 2003;11:33–47. (In Russ.)Ненько Н. И., Макарова Э. В., Кузнецова А. Н., Драбудько Н. Н. Особенности воздействия препарата фуролан на вегетативные и генеративные процессы у косточковых и семечковых культур, Садоводство и виноградарство. 2008;5:17-19.Nenko N. I., Makarova E. V., Kuznetsova A. N., Drabudko N. N. Peculiarities of the effect of the drug furolan on vegetative and generative processes in stone and seed crops, Sadovodstvo i vinogradarstvo. 2008;5:17-19. (In Russ.)Прусакова Л. Д., Малеванная Н. Н., Белопухов С. Л., Вакуленко В. В. Регуляторы роста с антистрессовыми и иммунопротекторными свойствами, Агрохимия. 2005;11:76–86.Prusakova L. D., Malevannaya N. N., Belopukhov S. L., Vakulenko V. V. Growth regulators with anti-stress and immunoprotective properties, Agrokhimia. 2005;11:76–86. (In Russ.)George E., Hall M., De Klerk G. J. Plant Growth Regulators I: Introduction; Auxins, their Analogues and Inhibitors, Plant Propagation by Tissue Culture. 2008;1:3-5. DOI: 10.1007/978-1-4020-5005-3_5George E., Hall M., De Klerk G. J. Plant Growth Regulators I: Introduction; Auxins, their Analogues and Inhibitors, Plant Propagation by Tissue Culture. 2008;1:3-5. DOI: 10.1007/978-1-4020-5005-3_5.Tacken E. Ethylene regulates apple (Malus x domestica) fruit soft ening through a dose x time-dependent mechanism and through differential sensitivities and dependencies of cell wallmodifying genes, Plant Cell Physiology. 2014;55(5):1005–1016. DOI: 10.1093/pcp/pcu034Tacken E. Ethylene regulates apple (Malus x domestica) fruit soft ening through a dose x time-dependent mechanism and through differential sensitivities and dependencies of cell wallmodifying genes, Plant Cell Physiology. 2014;55(5):1005–1016. DOI:10.1093/pcp/pcu034Wajahatullah Khan, Usha Menon, Sowmyalakshmi Subramanian, Mundaya N. Jithesh. Seaweed extracts as biostimulants of plant growth and development, Journal of Plant Growth Regulation. 2009;28(4):386-399. DOI: 10.1007/s00344-009-9103-xWajahatullah Khan, Usha Menon, Sowmyalakshmi Subramanian, Mundaya N. Jithesh. Seaweed extracts as biostimulants of plant growth and development, Journal of Plant Growth Regulation. 2009;28(4):386-399. DOI: 10.1007/s00344-009-9103-xТориков В. Е., Мельникова О. В., Богомаз Р. А. Накопление сахаров в узлах кущения сортов озимой пшеницы, урожайность и качество зерна, Нива Поволжья. 2015;2(35):69-74Torikov V. E., Melnikova O. V., Bogomaz R. A. Accumulation of sugars in tillering nodes of winter wheat varieties, grain yield and quality, Niva Povolzhia. 2015;2(35):69-74. (In Russ.)Анохина О. В., Кадуров А. А. Влияние гуминовых препаратов на урожайность картофеля, Достижения науки и техники АПК. 2018;32(12):34-36. DOI: 10.24411/0235-2451-2018-11209Anokhina O. V., Kadurov A. A. Influence of humic preparations on potato yield, Dostizheniya nauki i tekhniki APK. 2018;32(12):34-36. DOI:10.24411/0235-2451-2018-11209. (In Russ.)Якименко О. С., Применение гуминовых продуктов в РФ: результаты полевых опытов (обзор литературы), Живые и биокосные системы. 2016;18. URL: http://www.jbks.ru/archive/issue-18/article-4Yakimenko O. S., The use of humic products in the Russian Federation: the results of field experiments (literature review), Zhivyye i biokosnyye sistemy. 2016;18. URL: http://www.jbks.ru/archive/issue-18/article-4/ (In Russ.)Методические указания по технологии возделывания чая в субтропической зоне Краснодарского края, Сочи: НИИГСиЦ, 1977, 80 с.Methodological guidelines on the technology of tea cultivation in the subtropical zone of the Krasnodar Territory, Sochi: NIIGSiTS, 1977, 80 p. (In Russ.)Физиология растений: методическое пособие, Ижевск: ФГОУ ВПО Ижевская ГСХА, 2009, 59 с.Plant Physiology: methodological guide, Izhevsk: FGOU VPO Izhevskaya GSKHA, 2009, 59 p. (In Russ.)Воскресенская О. Л., Алябышева Е. А., Половникова М. Г. Большой практикум по биоэкологии. Йошкар-Ола: Марийский государственный университет, 2006, 107 с. ISBN 5-94808-239-3Voskresenskaya O. L., Alyabysheva E. A., Polovnikova M. G. Big workshop on Bioecology. Yoshkar-Ola: Mari State University, 2006, 107 p. (In Russ.)Машанов А. И., Величко Н. А., Ташлыкова Е. Е. Биоконверсия растительного сырья. Красноярск: Красноярский государственный аграрный университет, 2014, 223 с.Mashanov A. I., Velichko N. A., Tashlykova E. E. Bioconversion of plant raw materials. Krasnoyarsk: Krasnoyarsk State Agrarian University, 2014, 223 p. (In Russ.)Ничипорович А. А. Фотосинтез и теория получения высоких урожаев. М.: Изд-во Акад. наук СССР, 1956, 94 с.Nichiporovich A. A. Photosynthesis and the theory of obtaining high yields. Moscow: Izd-vo Akad. nauk SSSR, 1956, 94 p. (In Russ.)Мокроносов А. Т. Фотосинтетическая функция и целостность растительного организма. М.: Наука, 1983, 64 с.Mokronosov A. T. Photosynthetic function and integrity of the plant organism. Moscow: Nauka, 1983. 64 p.(In Russ.)Доспехов Б. А. Методика полевого опыта (с основами статистической обработки результатов исследований). М.: Книга по Требованию, 2012, 352 с.Dospekhov B. A. Methodology of field experience (with the basics of statistical processing of research results). Moscow: Kniga po trebovaniyu, 2012, 352 p. (In Russ.)Гончарова Э. А. Водный статус культурных растений и его диагностики, СПб.: ВИР, 2005, 112 с.Goncharova E. A. Water status of cultivated plants and its diagnostics, Saint Petersburg: VIR, 2005, 112 p.(In Rus.)

The authors declare that there are no conflicts of interest present.