vstispСадоводство и виноградарствоHorticulture and viticulture0235-25912618-9003Autonomous non-profit organization Editorial Board of journal «Horticulture and viticulture»10.31676/0235-2591-2021-3-50-56vstisp-720Research ArticleСОВРЕМЕННЫЕ СИСТЕМЫ ВЕДЕНИЯ ПИТОМНИКОВОДСТВАMODERN NURSERYСравнительное изучение насаждений яблони на семенных и клоновых подвоях в условиях степной зоны Южного УралаComparative study of apple plantations on seed and clonal stocks in the steppe zone of the Southern Uralshttps://orcid.org/0000-0003-2453-478XМережкоО. Е.MerezhkoO. E.

Мережко Ольга Евгеньевна, кандидат биологических наук, старший научный сотрудник, Оренбургский филиал ФГБНУ ФНЦ Садоводства, Неженское шоссе, 10, Оренбург, 460041, Россия

Olga E. Merezhko, PhD (Biol.), Senior Researcher, Orenburg branch of Federal Horticultural Research Center for Breeding, Agrotechnology and Nursery, Nezhenskoe shosse, 10, Orenburg, 460041, Russia

orennauka-plodopitomnik@yandex.ruhttps://orcid.org/0000-0002-3849-8567БорисоваА. А.BorisovaA. A.

доктор сельскохозяйственных наук, профессор, главный научный сотрудник, Москва

DR. Sci. (Agic.), Professor, Chief Researcher, Moscow

https://orcid.org/0000-0001-6945-2214АминоваЕ. В.AminovaE. V.

кандидат сельскохозяйственных наук, ведущий научный сотрудник, Оренбургский филиал ФГБНУ ФНЦ Садоводства, Оренбург

PhD (Agric.), Leading Researcher, Orenburg branch of Federal Horticultural Research Center for Breeding, Agrotechnology and Nursery, Orenburg

Федеральный научный селекционно-технологический центр садоводства и питомниководстваРоссияFederal Horticultural Research Center for Breeding, Agrotechnology and NurseryRussian Federation202129062021035056Copyright © Autonomous non-profit organization Editorial Board of journal «Horticulture and viticulture», 20212021Autonomous non-profit organization Editorial Board of journal «Horticulture and viticulture»Autonomous non-profit organization Editorial Board of journal «Horticulture and viticulture»https://www.sadivin.com/jour/about/submissions#copyrightNoticehttps://www.sadivin.com/jour/article/view/720

В последние годы у садоводов России возник интерес к семенным подвоям яблони, поскольку они незаменимы для выращивания посадочного материала высших категорий качества с целью закладки маточно-черенковых насаждений, маточников клоновых подвоев и интенсивных садов, предназначенных для получения органической продукции. Преимущество семенных подвоев яблони не только в мощной корневой системе и устойчивости к биотическим и абиотическим стрессорам, но и в отсутствии вредоносной вирусной инфекции, от которой в России страдают практически все клоновые подвои. Ошибочно и мнение, что на семенных подвоях деревья более сильнорослые, а сады позднее вступают в период плодоношения, поскольку существуют разработанные технологии, которые позволяют закладывать интенсивные насаждения яблони, вступающие в период плодоношения через 2 года после проведения прививки. Среди клоновых подвоев яблони хорошей якорностью и зимостойкостью отличается интенсивно размножаемая форма 54-118. Из-за недостатка научных данных по сравнительному изучению семенных и клоновых подвоев в разрезе привойно-подвойных комбинаций, нами начато многолетнее изучение с целью выделения наиболее перспективных из них по скороплодности и высокой продуктивности. Многолетние исследования проводили на базе Оренбургского филиала Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Федеральный научный селекционно-технологический центр садоводства и питомниководства с 2000 по 2020 гг. Анализ результатов проведённых испытаний свидетельствует, что все насаждения на подвоях 54-118 и 64-143 оказались скороплодными и пригодными для ведения интенсивного садоводства, так как сорта, привитые на них, имеют сдержанную силу роста и компактную крону. Наименьшая высота — от 1,9 до 2,8 м — отмечена у деревьев на подвое 54-118, на подвое 64-143 этот показатель в зависимости от сорта варьировал в пределах от 3,2 до 3,8 м. Наибольший диаметр кроны (свыше 3,0 м) и наибольшую площадь проекции кроны имели насаждения всех сортов на семенном подвое Ранетка Пурпуровая. Урожайность насаждений яблони на подвое 54-118 варьировала в пределах от 10,4 (сорт Серебряное Копытце) до 14,1 т/га (сорт Чудное), а выручка от реализации продукции с 1 га колебалась от 263,1 до 356,7 тыс. руб. Наибольшей рентабельностью на клоновом подвое 54-118 отличались многолетние насаждения сорта Чудное (83,8 %). На подвое 64-143 урожайность насаждений варьировала от 10,2 т/га (сорт Серебряное Копытце) до 13,5 т/га (сорт Чудное), выручка от реализации продукции с 1 га также колебалась от 258,1 до 341,5 тыс. руб. Наибольшая рентабельность отмечена в насаждениях на подвое 64-143 сорта Мечтательница (82,2 %). Средняя урожайность сортов яблони, привитых на семенном подвое Ранетка Пурпуровая, была в пределах от 8,2 (сорт Летнее Полосатое (К) до 9,3 т/га (сорт Серебряное Копытце), высокой рентабельностью производства отличались насаждения сорта Мечтательница на ранетке пурпуровой (16,3 %).

In recent years, Russian gardeners have become interested in apple seed stocks, since they are indispensable for growing planting material of the highest quality categories for the purpose of setting up mother-cuttings, nurseries of clonal stocks and intensive orchards intended for obtaining organic products. The advantage of apple seed stocks is not only in a powerful root system and resistance to biotic and abiotic stressors, but also in the absence of a harmful viral infection from which almost all clonal stocks in Russia suffer. The opinion that trees are more vigorous on seed stocks, and orchards later enter in the fruiting period is erroneous, since there are developed technologies that make it possible the establishment of intensive apple tree plantations that enter the fruiting period 2 years after grafting. Among the apple clonal stocks, the intensively propagated form 54-118 is characterized by good anchoring and winter hardiness. Due to the lack of scientific data on the comparative study of seed and clonal stocks in the context of scion/stock combinations, we have begun a long-term study in order to identify the most promising of them in terms of early fruitfulness and high productivity. Long-term studies were carried out on the basis of the Orenburg branch of the Federal Horticultural Research Center for Breeding, Agrotechnology and Nursery from 2000 to 2020. The analysis of the results of the tests carried out shows that all the plantings on stocks 54-118 and 64-143 turned out to be early fruitfulness, and the stocks were suitable for intensive gardening, since the varieties grafted on them have a restrained growth force and a compact crown. The smallest height from 1.9 to 2.8 m was noted in trees on the 54-118 stock, on the 64-143 stock this parameter, depending on the variety, varied from 3.2 to 3.8 m. The largest crown diameter (over 3.0 m) and the largest projection area of the crown had plantings of all varieties on the seed stock of Purple Ranetka. The yield of apple tree plantations on stock 54-118 varied from 10.4 (Serebryanoe Kopitce variety) to 14.1 t/ha (Chudnoe variety), and revenue from the sale of products from 1 ha ranged from 263.1 to 356.7 thousand rubles. The highest profitability on clonal stock 54-118 was distinguished by perennial plantations of the Chudnoe variety (83.8 %). On stock 64-143, the yield of plantings varied from 10.2 t / ha (Serebryanoe Kopitce variety) to 13.5 t / ha (Chudnoe variety), the proceeds from the sale of products per hectare also varied from 258.1 thousand rubles. up to 341.5 thousand rubles. The highest profitability of production was noted in the plantations on the stock 64-143 of the variety Mechtatelnitsa (82.2 %). The average yield of apple varieties grafted on the seed stock of Purple Ranetka ranged from 8.2 (variety Letnee Polosatoe (K) to 9.3 t / ha (variety Serebryanoe Kopitce); high profitability of production was distinguished by plantings of the variety Mechtatelnitsa on ranetka purpurovaya (16.3 %).

яблонясортаклоновые подвоисеменные подвоивысота дереваштамбокружностьурожайностьпродуктивностьрентабельностьapple treevarietiesclonal stocksseed stockstree heightstemcircumferenceyieldproductivityprofitabilityReferencesКуликов И. М., Борисова А. А., Тумаева Т. А. Научные основы импортзамещения как приоритетного направления современной аграрной науки. Садоводство и виноградарство. 2016;1:6-12.Kulikov I. M., Borisov A. A., Tumayeva T. A. Scientific basis of import substitution as a priority direction of modern agricultural science. Sadovodstvo i vinogradarstvo. 2016;1:6-12. (In Russ.)Борисова А. А., Куликов И. М. Интенсивные сады яблони на семенном подвое. М.: ФГБНУ ВСТИСП, 2016, 52 с.Borisova A. A., Kulikov I. M. Intensive apple orchards on a seed stock. Moscow: FGBNU VSTISP, 2016, 52. (In Russ.)Меншутина Т. В., Туманян А. Ф., Иваненко Е. Н., Костенко М. Г. Биометрические параметры и продуктивность привойно-подвойных комбинаций яблони в условиях засушливого климата. Теоретические и прикладные проблемы агропромышленного комплекса. 2019;4(42):39-42.Menshutina T. V., Tumanyan A. F., Ivanenko E. N., Kostenko M. G. Biometric parameters and productivity of apple rootstock scion combinations in an arid climate. Teoreticheskiye i prikladnyye problemy agropromyshlennogo kompleksa. 2019;4(42):39-42. (In Russ.)Тарова З. Н., Бобрович Л. В., Борисова О. А., Кухтикова Н. В. Ростовые характеристики привойно-подвойных комбинаций яблони в условиях Новгородской области. Отв. ред. Григорьева Л. В. Мичуринск: Мичуринский ГАУ, 2019: С. 278-281.Tarova Z. N., Bobrovich L. V., Borisova O. A., Kukhtikova N. V. Growth characteristics of scion/stock combinations of apple trees in the conditions of the Novgorod region. In the collection: Priority directions for the development of gardening (I Potapov readings). Resp. ed. Grigorieva L. V. Michurinsk: Michurinskiy GAU, 2019: P. 278-281. (In Russ.)Kulikov I., Borisova A. Sviluppo innovativo e lintesificazione di orticolttura viva-io Russia. Italian Science Rewiew, 2014;3 (12):242-243.Kulikov I., Borisova A. Sviluppo innovativo e lintesificazione di orticolttura viva-io Russia. Italian Science Rewiew, 2014;3 (12):242-243.Sadowski A., Lewko J., Dziuban R. Evalution of some nursery techniques in the production of knip-boom apple trees. Warszawa, Poland. 2006;9:130-134.Sadowski A., Lewko J., Dziuban R. Evalution of some nursery techniques in the production of knip-boom apple trees. Warszawa, Poland. 2006;9:130-134.Sadowski A., Wrona D. Growth and first yield of Jonagold and Holiday apple trees at two planting densities, as influenced by root stocks, during nine years after planting. Плодоводство. 2005;17(2):71-76.Sadowski A., Wrona D. Growth and first yield of Jonagold and Holiday apple trees at two planting densities, as influenced by root stocks, during nine years after planting. Plodovodstvo. 2005;17(2):71-76.Law J. Manual graft ing versus mashine graft ing-Comb. Proc. Internat. Plant Propagators. Soc. Milltown.- N-J. 1977;27:368-369.Law J. Manual graft ing versus mashine graft ing-Comb. Proc. Internat. Plant Propagators. Soc. Milltown.- N-J. 1977;27:368-369.Lovelige B. Power-saw method revolutionises fruit tree pruning. Grower. 1975;5:269-271.Lovelige B. Power-saw method revolutionises fruit tree pruning. Grower. 1975;5:269-271.Luckvill L. C. Growth regulation in top fruit. Long Ashton Research Station. University of Eristol. 1976;9(2):46-51.Luckvill L. C. Growth regulation in top fruit. Long Ashton Research Station. University of Eristol. 1976;9(2):46-51.Борисова А. А. Значение зимостойкости сорта и пригодность к современным способам формировки яблони в питомнике и саду. Плодоводство и ягодоводство России. 2008;18:435-438.Borisova A. A. The importance of winter hardiness of the variety and its suitability for modern methods of forming apple trees in the nursery and orchard. Plodovodstvo i yagodovodstvo Rossii. 2008;18:435-438. (In Russ.)Мережко О. Е. Рост и развитие яблони на слаборослом подвое в условиях степной зоны южного Урала. В кн: Научное обеспечение адаптивного садоводства Уральского региона. Материалы научно-практической конф., посв. 75-летию со дня основания Свердловской селекционной станции садоводства. 2010: С. 46-49.Merezhko O. E. Growth and development of an apple tree on a weakly grown rootstock in the steppe zone of the southern Urals. In book: Scientific support of adaptive horticulture in the Ural region. Materials of the scientific-practical conference dedicated to the 75th anniversary of the founding of the Sverdlovsk breeding horticultural station. 2010: P. 46-49. (In Russ.)Уйменов Д. В., Ефимова И. Л. Оценка привойно-подвойных комбинаций яблони по хозяйственно ценным признакам. В сборнике: Актуальные вопросы экологии и охраны природы экосистем южных регионов России и сопредельных территорий. Материалы XXXIII межрегиональной научно-практической конференции, посвящённой 100-летию Кубанского государственного университета. Отв. ред. М. В. Нагалевский; Кубанский государственный университет, 2020: C. 110-112.Uymenov D. V., Efimova I. L. Assessment of scion/stock combinations of apple trees for economically valuable traits. In the collection: Topical issues of ecology and nature protection of ecosystems of the southern regions of Russia and adjacent territories. Materials of the XXXIII Interregional Scientific and Practical Conference dedicated to the 100th anniversary of the Kuban State University. Resp. ed. M. V. Nagalevsky; Kuban State University, 2020: P.110-112. (In Russ.)Иваненко Е. Н., Меншутина Т. В. Оценка урожайности привойно-подвойных комбинаций яблони в интенсивном саду. Теоретические и прикладные проблемы агропромышленного комплекса. 2020;3(45):39-43.Ivanenko E. N., Menshutina T. V. Evaluation of the productivity of scion/stock combinations of apple trees in an intensive orchard. Teoreticheskiye i prikladnyye problemy agropromyshlennogo kompleksa. 2020;3(45):39-43. (In Russ.)Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур. Орел: ВНИИСПК, 1999: C. 253-300.Program and methodology of the variety study of fruit, berry and nut-bearing crops. Orel: VNIISPK, 1999: P. 253-300. (In Russ.)Доспехов Б. А. Методика полевого опыта (с основами статистической обработки результатов исследований): учебник для студентов высших учебных заведений по агрономическим специальностям. М.: Альянс, 2011, 352 с.Dospekhov B. A. Field experiment methodology (with the basics of statistical processing of research results): a textbook for students of higher educational institutions in agronomic specialties. Moscow: Alliance, 2011, 352 p. (In Russ.)Агроклиматические ресурсы Оренбургской области. Ленинград, 1971, 120 с.Agroclimatic resources of the Orenburg region. Leningrad, 1971, 120 p. (In Russ.)

The authors declare that there are no conflicts of interest present.