Нестабильность фенологии винограда в конце XX – начале XXI века в условиях северной зоны промышленного возделывания

Потепление и дестабилизация климата становятся существенными факторами, влияющими на развитие виноградарства во всем мире. Для снижения рисков производства многих сельскохозяйственных культур изучаются перспективы менее урожайных, но более стабильных ранних сортов. Фенология растений является чувствительным индикатором климатических изменений. Материалом для исследований послужили наблюдения за продолжительностью продукционного периода (ППП) и фенодатами 30 сортов винограда с числом наблюдений 25 и более лет в 19812022 гг. Выборка разнообразна по таксономической принадлежности сортов, способу ведения культуры, направлению использования, срокам созревания. Целью данного исследования является сравнение стабильности продолжительности продукционного периода (ППП) 30 сортов винограда Донской ампелографической коллекции им. Я. И. Потапенко в периоды 1981-2001 и 2002-2022 гг. В качестве показателя нестабильности рассчитаны стандартные отклонения ППП за каждый период. Критерием Вилкоксона выявлено, что в среднем по 30 сортам ППП в 2002-2022 гг. уменьшилась на 10 сут. по сравнению с 1981-2001 гг. (с 139 до 129 сут.), при этом стандартное отклонение выросло с 8,2 до 10,9 сут. Наиболее стабильной оказалась продолжительность продукционного периода сверхранних, очень ранних, средних и среднепоздних сортов; наименее стабильной – ранних и раннесредних, созревающих в III декаде августа – I декаде сентября. Нестабильность продолжительности продукционного периода ранних и раннесредних сортов вызвана резко увеличившейся изменчивостью температур августа и возрастанием числа дней с температурами выше 35 °С, тормозящими развитие винограда. Сорта среднего и среднепозднего срока созревания компенсировали влияние высоких температур июля-августа возросшей продолжительностью периода с температурами выше 10 °С осенью.

1. IPCC, 2023: Summary for Policymakers. In: Climate Change 2023: Synthesis Report. Contribution of Working Groups I, II and III to the Sixth Assessment Report of the Intergovernmental Panel on Climate Change [Core Writing Team, H. Lee and J. Romero (eds.)]. IPCC, Geneva, Switzerland, 1-34, DOI: 10.59327/IPCC/AR6-9789291691647.001.

2. State of the Global Climate 2023 WMO-No. 1347 Geneva: WMO 2024, 53 р. https://library.wmo.int/idurl/4/68835. Ссылка активна на 10.07.2024.

3. Бакаева Н. Н. Оценка зимостойкости сортов земляники в условиях ЦЧР, Плодоводство и виноградарство Юга России. 2015;31(1):83-89. URL: https://journalkubansad.ru/pdf/15/01/08.pdf . Ссылка активна на 10.07.2024.

4. Pradel W.,Gattob M., Hareau G.et al. Adoption of potato varieties and their role for climate change adaptation in India, Climate Risk Management. 2019;23:114-123. DOI: 10.1016/j.crm.2019.01.001.

5. Zhang T., Van der Wiel K., Wei T. et al. Increased wheat price spikes and larger economic inequality with 2 °C global warming, One Earth. 2022;5(8):907-916. DOI: 10.1016/j.oneear.2022.07.004.

6. White M. A., Diff enbaugh N. S., Jones G. V. et al. Extreme heat reduces and shifts United States Premium wine production in the 21st century, Proc National Academy Science USA. 2006;103(30):11217-11222. URL: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16840557/ Ссылка активна на 10.07.2024.

7. Bucur G. M., Cojocaru G. A., Antoce A. O. The climate change infl uences and trends on the grapevine growing in Southern Romania: A long-term study / 42nd World Congress of Vine and Wine, BIO Web of Conferences. 2019;15(01008):1-6. ISBN: 9781510897663. DOI: 10.1051/bioconf/20191501008.

8. González-Fernández E., Piña-Rey A., Fernández-González M. et al. Prediction of Grapevine Yield Based on Reproductive Variables and the Influence of Meteorological Conditions, Agronomy. 2020;10(5):714. DOI: 10.3390/agronomy10050714. URL: https://www.mdpi.com/2073-4395/10/5/714. Ссылка активна на 10.07.2024.

9. Vyshkvarkova E., Rybalko E., Marchukova O. et al. Assessment of the Current and Projected Conditions of Water Availability in the Sevastopol Region for Grape Growing, Agronomy. 2021;11(8):1665. DOI: 10.3390/agronomy11081665.

10. Доклад об особенностях климата на территории Российской Федерации за 2023 год. Москва, 2024, 104 с.

11. Chengzheng Yu, Ruiging M., Khanna M. Maladaptation of U.S. corn and soybeans to a changing climate, Scientific Reports. 2021;11(1):12351. DOI: 10.1038/s41598-021-91192-5. URL: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34117293/. Ссылка активна на 10.07.2024.

12. Новикова Л. Ю. Селекционная ценность индексов засухоустойчивости при разной частоте засухи: сб. матер. IVмеждунар. науч. конференции 13-15 сентября 2023 г. СПб.: АФИ, 2023, 223-227.

13. Ацци Дж. Сельскохозяйственная экология. М.: Издательство иностранной литературы, 1959, 479 с.

14. Richardson A. D., Anderson R. S., Arain M. A. et al. Terrestrial biosphere models need better representation of vegetation phenology: results from the North American Carbon Program Site Synthesis, Glob. Change Biol. 2012;18:566-584. URL: https://people.bu.edu/dietze/manuscripts/gcb2562.pdf . Ссылка активна на 10.07.2024.

15. Yue X., Unger N., Keenan T. F. et al. Probing the past 30-year phenology trend of US deciduous forests, Biogeosciences. 2015;12:4693-4709. URL: https://bg.copernicus.org/articles/12/4693/2015/bg-12-4693-2015.pdf. Ссылка активна на 10.07.2024.

16. Жуковский Е. Е. Программирование урожаев: взгляд в прошлое и современность: сб. статей «Математические модели природных и антропогенных экосистем». СПб: АФИ, 2014, 20-47.

17. Code des caractèresdescriptifs des variétés et espèces de Vitis. Paris: Offi ce International de la Vigneet du Vin. O.I.V. 1983, 56 p.

18. Давитая Ф. Ф. Климатические зоны винограда в СССР. М.: Пищепромиздат, 1948, 192 c.

19. Наумова Л. Г., Новикова Л. Ю. Температурный анализ межфазных периодов сортов винограда коллекции ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко, Виноделие и виноградарство. 2015;5:46-50. URL: https://studylib.ru/doc/2512898/naumova-l.g.--novikova-l.yu.-temperaturnyj-analiz-mezhfaznyh. Ссылка активна на 10.07.2024.

20. Новикова Л. Ю., Наумова Л. Г. Температурные потребности фенологических фаз распускания почек и цветения винограда в Ростовской области, Плодоводство и ягодоводство России. 2016;46:292-296.