Оценка сроков цветения и качественных характеристик плодов перспективных селекционных форм ореха грецкого генофонда СКФНЦСВВ

В работе приведены результаты фенологических наблюдений за сроками начала цветения мужских и женских соцветий, а также результаты оценки по комплексу признаков качество плодов 26 перспективных селекционных форм, отобранных ранее по признакам адаптивности и продуктивности из генофонда гибридных форм ФГБНУ СКФНЦСВВ. Фенологические наблюдения показали, что период цветения женских и мужских соцветий в 2022-2024 гг. приходился на разные даты, а также был разной продолжительности. Начало цветения женских соцветий (в среднем за три года) датировалось 18 апреля, средняя продолжительность цветения – 11 дней. Начало цветения мужских соцветий (в среднем за три года) датировалось 11 апреля, средняя продолжительность цветения – 8 дней. При оценке типа цветения установлено, что 12 образцов имели протандричный тип, 8 образцов – протогиничный, 6 образцов характеризовались гомогамным типом с протогинией, наблюдаемой в отдельные годы. Выявленные сроки и тип цветения позволили выделить наиболее перспективные образцы-опылители, а также установить формы с поздним сроком цветения женских соцветий, что является ценным признаком для селекции. Проведенная оценка качественных характеристик плодов показала, что формы 17-2-14, 17-2-16, 17-2-20, 17-3-8 обладают комплексом ценных признаков (высокий процент выхода ядра, извлекаемость целиком или половинками, светлый цвет ядра), а также имеют тонкую/среднюю скорлупу. Форма 17-3-8 наряду с комплексом хозяйственно-ценных характеристик плодов имеет поздние сроки цветения женских соцветий, что представляет большой интерес для дальнейшего ее рассмотрения в качестве сорта. Кроме того, для использования в селекции рекомендованы следующие комбинации родительских форм: образцы с гомогамным типом цветения (17-1-14, 17-18, 17-2-25, ‘Водник’, ‘Тимур’) и поздним типом цветения женских соцветий (‘Новинка’, ‘Казачий’, Г-1-37), у которых низкий выход или темный цвет ядра, для скрещивания с формами 17-2-16, 17-2-20 и 17-3-8 (высокий процент выхода ядра и его извлекаемость, светлое ядро). Это позволит получить селекционный материал для отбора форм с комплексом указанных характеристик.

1. Binici H. İ., Şat İ. G., Aoudeh E. Nutritional composition and health benefits of walnut and its products, Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi. 2021;52(2):224-230. DOI: 10.17097/ataunizfd.843028.

2. Pollegioni P., Lungo S. D., Müller R., Woeste K. E., Chiocchini F., Clark J., Mattioni C. Biocultural diversity of common walnut (Juglans regia L.) and sweet chestnut (Castanea sativa Mill.) across Eurasia, Ecology and evolution. 2020;10(20):11192- 11216. DOI: 10.1002/ece3.6761.

3. Rana J. C., Singh D., Yadav S. K., Verma M. K., Kumar K., Predheep K. Genetic diversity collected and observed in Persian walnut (Juglas regia L.) in the western Himalayan region of India, Plant Genet Resources Newsletter. 2007;151:63-68.

4. Banel D. K., Hu F. B. Effects of walnut consumption on blood lipids and other cardiovascular risk factors: a meta-analysis and systematic revie, The American Journal of Clinical Nutrition.2009;90(1):56-63. DOI: 10.3945/ajcn.2009.27457.

5. Ros E., Izquierdo-Pulido M., Sala-Vila A. Beneficial effects of walnut consumption on human health: Role of micronutrients, Current Opinion in Clin Nutrition and Metabolic Care. 2018;21(6):498-504. DOI: 10.1097/MCO.0000000000000508.

6. FAO 2023. Statistical Yearbook «World Food and Agriculture» - 2023 [electronic resource]. Food and Agriculture Organization of the United Nations. https://openknowledge.fao.org/handle/20.500.14283/cc8166en (access date: 10/11/2024). DOI: 10.4060/cc8166en.

7. Луговской А. П., Балапанов И. М. Хозяйственные и биологические особенности отборных форм ореха грецкого в условиях Юга России, Плодоводство и виноградарство Юга России. 2018;52(4):30-41. DOI: 10.30679/2219-5335-2018-4- 52-30-41. – EDN XTETFB.

8. Kavosi H., Khadivi A. The selection of superior late-leafing genotypes of Persian walnut (Juglans regia L.) among seedling originated trees based on pomological characterizations, Scientia Horticulturae. 2021;288:110299. DOI: 10.1016/j.scienta.2021.110299.

9. Луговской А. П., Артюхова Л. В., Балапанов И. М. Совершенствование сортимента ореха грецкого в зоне Северного Кавказа, Плодоводство и виноградарство Юга России. 2019;56 (2):35-50. DOI: 10.30679/2219-5335-2019-2-56-35-50.

10. Луговской А. П., Балапанов И. М. Перспективные сорта ореха грецкого для зоны Северного Кавказа и их биологическая характеристика, Плодоводство и виноградарство Юга России. 2018;51(3):98-110. DOI: 10.30679/2219-5335-2018-3-51-98-110.

11. Аль-Накиб Е. А. Комплексная фенотипическая оценка по признакам качества плодов и анализ генетического разнообразия перспективных элитных форм ореха грецкого селекции ФГБНУ СКФНЦСВВ, Садоводство и виноградарство. 2024;1:12-23. DOI 10.31676/0235-2591-2024-1-12-23. – EDN VYUCUW.

12. Аль-Накиб Е. А., Супрун И. И., Лободина Е. В., Авакимян А. О. Оценка качества плодов перспективных форм ореха грецкого из местных семенных популяций Краснодарского края и Белгородской области, Плодоводство и виноградарство Юга России. 2024;85(1):174-185. DOI: 10.30679/2219-5335-2024-1-85-174-185. – EDN CCZGBM.

13. Супрун И. И., Аль-Накиб Е. А., Токмаков С. В. Комплексный подход в пополнении генофонда ореха грецкого на основе изучения местных семенных популяций Краснодарского края, Садоводство и виноградарство. 2023;5:5-18. DOI: 10.31676/0235-2591-2023-5-5-18. – EDN AKRBNQ.

14. Супрун И. И., Лободина Е. В., Аль-Накиб Е. А., Авакимян А. О. Поиск и оценка перспективных форм ореха грецкого в местных семенных популяциях Краснодарского края, Плодоводство и виноградарство Юга России. 2023;79(1):45-59. DOI: 10.30679/2219-5335-2023-1-79-45-59. – EDN BSKFTR.

15. Артюхова Л. В. Селекционная оценка качества плодов перспективных сортов ореха грецкого на юге России, Плодоводство и виноградарство Юга России. 2023;83(5): 70-80. DOI: 10.30679/2219-5335-2023-5-83-70-80. – EDN YEHCUT.

16. Артюхова Л. В., Якуба Ю. Ф., Балапанов И. М. Оценка перспективных форм ореха грецкого селекции СКФНЦСВВ по качеству плодов, Плодоводство и виноградарство Юга России. 2021;67(1):55-65. DOI: 10.30679/2219-5335-2021-1-67-55-65. – EDN GVEOIT.

17. Sarikhani S., Arzani K., Roozban M., Vahdati K. Phenological and pomological evaluation reveals high diversity among walnut populations in Southwestern Iran, Journal of Nuts. 2023;14(2):129-140. DOI: 10.22034/jon.2023.1980280.1215.

18. Chatrabnous. N., Arzani K., Sarikhani S. Phenotypic and pomological diversity of selected native walnut (Juglans regia) populations: implications for breeding and cultivation programs, Euphytica. 2024;220:98. DOI: 10.1007/s10681-024-03358-7.

19. Jaćimović V., Adakalić M., Ercisli S., Božović D., Bujdoso G. Fruit Quality Properties of Walnut (Juglans regia L.) Genetic Resources in Montenegro, Sustainability. 2020;12(23):9963. DOI: 10.3390/su12239963.

20. Di Pierro E. A., Franceschi P., Endrizzi I., Farneti B. et al. Valorization of Traditional Italian Walnut (Juglans regia L.) Production: Genetic, Nutritional and Sensory Characterization of Locally Grown Varieties in the Trentino Region, Plants. 2022;11(15):1986. DOI: 10.3390/plants11151986.

21. Fallah M., Vahdati K., Hasani D., Rasouli M. et al. Breeding of Persian walnut: Aiming to introduce late-leafing and early-harvesting varieties by targeted hybridization, Scientia Horticulturae. 2022;295:110885. DOI: 10.1016/j.scienta.2022.110885.

22. Skender A., Kurtovic M., Drkenda P., Becirspahic D., Ebrahimi A. Phenotypic variability of autochthonous walnut (Juglans regia L) genotypes in northwestern Bosnia and Herzegovina, Turkish Journal of Agriculture and Forestry. 2020;44(5):517-525. DOI: 10.3906/tar-1902-59.

23. Forde H. I., Walnut. In: Janick J, Moore J. N. (eds) Advances in fruit breeding. Purdue University Press, West Lafayette, 1979, pp. 439-455.

24. Программа и методика селекции плодовых, ягодных и орехоплодных культур. Орёл: ВНИИСПК, 1995, 504 с.

25. Егоров Е. А., Еремин Г. В., Сухоруких Ю. И. Современные методологические аспекты организации селекционного процесса в садоводстве и виноградарстве. Краснодар: СКЗНИИСиВ Россельхозакадемии, 2012, 569 с.

26. Union Internationale Pour La Protection Des Obtentions-Végétales. Guidelines for the conduct of tests for distinctness, uniformity and stability. Walnut (Juglans regia L.). UPOVTG/125/3. Geneva, 1989, 31 p.

27. Arzani K., Mansouri Ardakan H., Vezvaei A., Reza Roozban M. Morphological variation among Persian walnut (Juglans regia) accessions from central Iran, New Zealand Journal of Crop and Horticultural Science. 2008;36:159-168. DOI: 10.1080/01140670809510232.