

Аскорбиновая кислота и селекция яблони на ее повышенное содержание в плодах
Аннотация
Об авторах
Е. Н. СедовРоссия
М. А. Макаркина
Россия
З. А. Седова
Россия
З. М. Серова
Россия
Список литературы
1. Смирнова Г. А. Основы биохимии. - М.: Высшая школа, 1970. - 320 с.
2. Метлицкий Л. В. Основы биохимии плодов и овощей. - М.: Экономика, 1976. - 349 с.
3. Рысс С. М. Витамины. - Л.: Гос. изд-во мед. лит-ры, 1963. - 376 с.
4. Гудковский В. А. Природные антиоксиданты фруктов и овощей - источник здоровья человека // Пути повышения устойчивости садоводства: сб. науч. тр. ВНИИС им. И. В. Мичурина. - Мичуринск, 1998. - С. 30-35.
5. Программа и методика селекции плодовых, ягодных и орехоплодных культур / Под ред. Е. Н. Седова. - Орел: ВНИИСПК, 1995. - 502 с.
6. Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур / Под общ. ред. Е. Н. Седова и Т. П. Огольцовой. - Орел: ВНИИСПК, 1999. - 608 с.
7. Комплексная программа по селекции семечковых культур в России на 2001-2020 гг. - Орел: ВНИИСПК, 2003. - 32 с.
8. Седов Е. Н., Макаркина М. А., Левгерова Н. С. Биохимическая и технологическая характеристика плодов генофонда яблони. - Орел: ВНИИСПК, 2007. - 312 с.
9. Седов Е. Н., Красова Н. Г., Серова З. М. Использование генетической коллекции при селекции яблони во ВНИИСПК // Садоводство и виноградарство, 2012. - № 6. - С. 18-21.
10. Седов Е. Н., Седова З. А. Селекция яблони на улучшение химического состава плодов. - Орел: Орловское отд. Приокского кн. изд-ва, 1982. - 120 с.
11. Седов Е. Н. История, задачи, методы и результаты селекции // Сельскохозяйственная биология, 2007. - № 1. - С. 3-15.
12. Седов Е. Н., Седова З. А., Курашев О. В., Соколова С. Е. Роль ступенчатых скрещиваний в селекции яблони на повышенное содержание аскорбиновой кислоты в плодах // Вестник с.-х. науки, 1991. - № 9. - С. 140-145.
Рецензия
Для цитирования:
Седов Е.Н., Макаркина М.А., Седова З.А., Серова З.М. Аскорбиновая кислота и селекция яблони на ее повышенное содержание в плодах. Садоводство и виноградарство. 2017;(3):18-22. https://doi.org/10.18454/VSTISP.2017.3.6291
For citation:
Sedov E.N., Makarkina M.A., Sedova Z.A., Serova Z.M. Ascorbic acid and apple breeding for its higher content in fruits. Horticulture and viticulture. 2017;(3):18-22. (In Russ.) https://doi.org/10.18454/VSTISP.2017.3.6291