Preview

Садоводство и виноградарство

Расширенный поиск
Доступ открыт Открытый доступ  Доступ закрыт Только для подписчиков

Аскорбиновая кислота и селекция яблони на ее повышенное содержание в плодах

https://doi.org/10.18454/VSTISP.2017.3.6291

Полный текст:

Об авторах

Е. Н. Седов
ФГБНУ ВНИИСПК
Россия


М. А. Макаркина
ФГБНУ ВНИИСПК
Россия


З. А. Седова
ФГБНУ ВНИИСПК
Россия


З. М. Серова
ФГБНУ ВНИИСПК
Россия


Список литературы

1. Смирнова Г. А. Основы биохимии. - М.: Высшая школа, 1970. - 320 с.

2. Метлицкий Л. В. Основы биохимии плодов и овощей. - М.: Экономика, 1976. - 349 с.

3. Рысс С. М. Витамины. - Л.: Гос. изд-во мед. лит-ры, 1963. - 376 с.

4. Гудковский В. А. Природные антиоксиданты фруктов и овощей - источник здоровья человека // Пути повышения устойчивости садоводства: сб. науч. тр. ВНИИС им. И. В. Мичурина. - Мичуринск, 1998. - С. 30-35.

5. Программа и методика селекции плодовых, ягодных и орехоплодных культур / Под ред. Е. Н. Седова. - Орел: ВНИИСПК, 1995. - 502 с.

6. Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур / Под общ. ред. Е. Н. Седова и Т. П. Огольцовой. - Орел: ВНИИСПК, 1999. - 608 с.

7. Комплексная программа по селекции семечковых культур в России на 2001-2020 гг. - Орел: ВНИИСПК, 2003. - 32 с.

8. Седов Е. Н., Макаркина М. А., Левгерова Н. С. Биохимическая и технологическая характеристика плодов генофонда яблони. - Орел: ВНИИСПК, 2007. - 312 с.

9. Седов Е. Н., Красова Н. Г., Серова З. М. Использование генетической коллекции при селекции яблони во ВНИИСПК // Садоводство и виноградарство, 2012. - № 6. - С. 18-21.

10. Седов Е. Н., Седова З. А. Селекция яблони на улучшение химического состава плодов. - Орел: Орловское отд. Приокского кн. изд-ва, 1982. - 120 с.

11. Седов Е. Н. История, задачи, методы и результаты селекции // Сельскохозяйственная биология, 2007. - № 1. - С. 3-15.

12. Седов Е. Н., Седова З. А., Курашев О. В., Соколова С. Е. Роль ступенчатых скрещиваний в селекции яблони на повышенное содержание аскорбиновой кислоты в плодах // Вестник с.-х. науки, 1991. - № 9. - С. 140-145.


Рецензия

Для цитирования:


Седов Е.Н., Макаркина М.А., Седова З.А., Серова З.М. Аскорбиновая кислота и селекция яблони на ее повышенное содержание в плодах. Садоводство и виноградарство. 2017;(3):18-22. https://doi.org/10.18454/VSTISP.2017.3.6291

For citation:


Sedov E.N., Makarkina M.A., Sedova Z.A., Serova Z.M. Ascorbic acid and apple breeding for its higher content in fruits. Horticulture and viticulture. 2017;(3):18-22. (In Russ.) https://doi.org/10.18454/VSTISP.2017.3.6291

Просмотров: 279


ISSN 0235-2591 (Print)
ISSN 2618-9003 (Online)