Preview

Садоводство и виноградарство

Расширенный поиск

Анализ развития и современного состояния культуры абрикоса в мире и Российской Федерации

https://doi.org/10.31676/0235-2591-2019-6-35-41

Полный текст:

Аннотация

Рассмотрено современное состояния генетических ресурсов плодовой культуры абрикоса и перспективы его культивирования в мире и России. Были собраны и проанализированы данные из различных литературных источников и интернет ресурсов. В статье проведён анализ развития культуры с 1991 по 2017 гг. Отображен валовый сбор плодов, урожайность и площади возделывания в 68 странах мира. Установлен растущий спрос на эту культуру и как следствие расширение площадей выращивания, валового сбора плодов с конца прошлого столетия почти в два раза. Наблюдается увеличение эффективности производства за счёт внедрения новых сортов, более адаптированных к условиям возделывания, и применения инновационных технологий. Насаждения абрикоса, по данным 2017 г., занимают 560 тыс. га. Основное производство сосредоточено в Азии (54 %) и странах Европы (27%). Лидерами рынка являются 10 государств: Турция, Иран, Узбекистан, Италия, Пакистан, Испания, Франция, Алжир, Япония, Марокко. На их долю приходится 2,02 млн т или около 50 % всего мирового валового сбора плодов этой культуры. Площадь абрикосовых насаждений здесь составляет от 11 до 125 тыс. га. В России основные насаждения сосредоточены на юге страны. Они занимают около 10 тыс. га. Ежегодно здесь собирают около 60 тыс. т продукции. Зафиксировано, что с 1992 по 2017 гг. урожайность абрикоса выросла в два раза, но ещё уступает уровню западных стран. Средний урожай по стране составляет 5,36 т/га. Этот показатель урожайности находятся на уровне Пакистана, Алжира и Японии. В Италии, Узбекистане, Франции получают около 10 т/га плодов. На основании проведённого анализа сделаны выводы о возможности увеличения валового сбора и урожайности этой культуры при дальнейшем повышении уровня интенсификации производства.

Об авторе

В. В. Корзин
ФГБУН «Ордена Трудового Красного Знамени Никитский ботанический сад – Национальный научный центр РАН»
Россия

Корзин Вадим Валерьевич – кандидат сельскохозяйственных наук, доцент, старший научный сотрудник отдела плодовых культур

298648 пгт. Никита, Ялта, Республика Крым



Список литературы

1. Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO). – http://www.fao.org/faostat

2. Витковский В. Л. Плодовые растения мира. СПб.: Издательство «Лань», 2003, 592 с.

3. Плугатарь Ю. В., Смыков А. В., Опанасенко Н. Е., Сотник А. И., Бабина Р. Д., Танкевич В. В., Митрофанова И. В., Шоферистов Е. П., Горина В. М., Комар-Тёмная Л. Д., Хохлов С. Ю., Чернобай И. Г., Лукичёва Л. А., Фёдорова О. С., Баскакова В. Л., Литченко Н. А., Шишкина Е. Л., Литвинова Т. В., Балыкина Е. Б. К созданию промышленных садов плодовых культур в Крыму: монография. Симферополь: ИТ «АРИАЛ», 2017, 212 с.

4. Комар-Тёмная Л. Д., Корзин В. В., Цюпка С. Ю. Современные тенденции переработки плодового сырья, Сборник статей Международной научно-практической конференции «Традиционная и инновационная наука: история, современное состояние, перспективы» (15 ноября 2016 г., г. Екатеринбург). Ч.5. Уфа: АЭТЕРНА, 2016:15-18.

5. Dragan Milatović. Dostignuca u oplemenjivanju kajsije u svetu, Zbornik radova IV savetovanja „Inovacije u voćarstvu“, Beograd, Srbija, 11 February, 2013: 29-47.

6. Авдеев В. И. Абрикосы Евразии: эволюция, генофонд, интродукция, селекция: монография. Оренбург: Издательский центр ОГАУ, 2012, 408 с.

7. Ерёмин Г. В. Общая и частная селекция и сортоведение плодовых и ягодных культур. М.: Мир, 2004, 422 с.

8. Krška B., Vachůn Z. and Nečas T. The Apricot Breeding Programme at the Horticulture Faculty in Lednice, Acta Hortic. 2006; 717: 290-295. https://doi.org/10.17660/ActaHortic.2006.717.29

9. Ledbetter C. A. Apricot breeding in North America: Current status and future prospects, Acta Hortic. 2010; 862: 85-91. https://doi.org/10.17660/ActaHortic.2010.862.12

10. Milatovic D. Kajsija. Cacak: Naucnovocarsko drustvo Srbije, 2013, 442 s.

11. Драгавцева И. А., Савин И. Ю., Загиров Н. Г., Казиев М-Р. А., Ахматова З. П., Моренец А. С., Батталов С. Б. Ресурсный потенциал земель Северного Кавказа для плодоводства. Махачкала-Краснодар, 2016, 137 с.

12. Смыков А. В., Комар-Темная Л. Д., Горина В. М., Шоферистов Е. П., Федорова О. С., Шишова Т. В., Корзин В. В., Цюпка С. Ю., Иващенко Ю. А. Генофондовые коллекции косточковых культур Никитского ботанического сада, Научные записки заповедника «Мыс Мартьян». 2015;6:164-228.

13. Драгавцева И. А., Ахматова З. П., Моренец А. С. Особенности и тенденции вариабильности лимитирующих факторов среды для плодовых культур Северного Кавказа в зимне-весенний период с учётом изменения климата (на примере абрикоса). Садоводство и виноградарство. 2018;4:38-43.

14. Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию. Том 1. Сорта растений. Абрикос. 2019. https://reestr.gossort.com/reestr/culture/320

15. Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур / Под ред. Е. Н. Седова, Т. П. Огольцовой. Орел: ВНИИСПК, 1999, 608 с.

16. Драгавцева И. А., Святкина О. А. Стратегия адаптивного агроэкологического районирования сортов плодовых культур, Садоводство и виноградарство. 2006;4:7-8.


Для цитирования:


Корзин В.В. Анализ развития и современного состояния культуры абрикоса в мире и Российской Федерации. Садоводство и виноградарство. 2019;(6):35-41. https://doi.org/10.31676/0235-2591-2019-6-35-41

For citation:


Korzin V.V. Analysis of the development and contemporary state of apricot culture in the world and Russian Federation. Horticulture and viticulture. 2019;(6):35-41. (In Russ.) https://doi.org/10.31676/0235-2591-2019-6-35-41

Просмотров: 99


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 0235-2591 (Print)
ISSN 2618-9003 (Online)