Сорта селекции СКЗНИИСиВ для импортозамещения и совершенствования ОТЕЧЕСТВЕННОГО СОРТИМЕНТА ТЕХНИЧЕСКОГО ВИНОГРАДА


https://doi.org/10.18454/VSTISP.2016.5.3446

Полный текст:


Аннотация

В России в последнее время растет спрос на высококачественную винодельческую продукцию и интерес к так называемому винному туризму. Возделывание сортов для высококачественного виноделия, аборигенных и сортов местной селекции становится всё актуальнее, особенно в контексте политики импортозамещения. Для совершенствования сортимента винограда в результате генеративной селекции в условиях Краснодарского края созданы его технические сорта, отличающиеся высоким качеством винопродукции, а также адаптированностью к местным агроклиматическим условиям. На основе внутривидовых скрещиваний Vitis vinifera получены сорта винограда для высококачественного красного виноделия - Гранатовый, Антарис, 31 Литдар, которые могут составить достойную конкуренцию популярным районированным европейским. От европейских аналогов эти сорта отличаются повышенной устойчивостью к доминирующим заболеваниям, Антарис и Литдар характеризуются толерантностью к корневой форме филлоксеры. В результате межвидовой гибридизации получены высокоадаптивные сорта для красного виноделия: Курчанский, Дмитрий, Владимир, обладающие высокой устойчивостью к низким температурам зимнего периода (до -27 оС) и основным патогенам. Данные сорта сочетают высокую адаптивность к нестабильным условиям юга России с высоким качеством винодельческой продукции. Они могут возделываться без укрытия кустов на зиму в зоне укрывного виноградарства, в том числе и сорт Дмитрий в корнесобственной культуре. Сорта отечественной селекции могут быть представлены в насаждениях как альтернатива популярным европейским для высококачественного виноделия и составить основу стабильно плодоносящих виноградников в нестабильных условиях умеренно-континентального климата юга России.

Об авторах

Е. Т. Ильницкая
ФГБНУ СКЗНИИСиВ
Россия


Т. А. Нудьга
ФГБНУ СКЗНИИСиВ
Россия


А. В. Прах
ФГБНУ СКЗНИИСиВ
Россия


О. Н. Шелудько
ФГБНУ СКЗНИИСиВ
Россия


А. И. Талаш
ФГБНУ СКЗНИИСиВ
Россия


Список литературы

1. Егоров Е. А., Панкин М. И., Гугучкина Т. И., Ильяшенко О. М., Оселедцева И. В., Никулушкина Г. Е., Щербаков С. В., Кушнерева Е. В. Характеристика генофонда столовых сортов винограда России: рекоменд. для практ. применения. - Краснодар: СКЗНИИСиВ, АЗОСВиВ, 2012. - 116 с.

2. Нудьга Т. А., Гугучкина Т. И., Зинченко Т. П. Технические элитные формы винограда селекции СКЗНИИСиВ для неукрывной корнесобственной культуры // Виноделие и виноградарство, 2006. - № 1. - С. 32-33.

3. Нудьга Т. А., Ильницкая Е. Т., Талаш А. И., Сундырева М. А., Гугучкина Т. И. Перспективные сорта селекции СКЗНИИСиВ для качественного виноделия // Виноделие и виноградарство, 2010. - № 4. - С. 28-30.

4. Ильницкая Е. Т., Нудьга Т. А., Прах А. В., Якименко Е. Н., Талаш А. И. Новые морозостойкие формы винограда селекции СКЗНИИСиВ для качественного виноделия // Виноделие и виноградарство, 2014. - № 4. - С. 27-29.

5. Ильницкая Е. Т., Нудьга Т. А., Якименко Е. Н. Обновление сортимента винограда юга России новыми высокоадаптивными сортами селекции СКЗНИИСиВ для качественного красного виноделия // Садоводство и виноградарство, 2014. - № 6. - С. 9-12.

6. Талаш А. И., Трошин Л. П. Методика оценки устойчивости сортов винограда к доминирующим вредным организмам // Виноделие и виноградарство, 2013. - № 3. - С. 37-39.

7. Ильницкая Е. Т., Сундырева М. А., Шелудько О. Н., Прах А. В. Инструментальные методы оценки исходного и селекционного материала винограда для высококачественного виноделия. - Краснодар, ФГБНУ СКЗНИИСиВ, 2015. - 116 с.

8. Якименко Е. Н., Гугучкина Т. И., Нудьга Т. А., Прах А. В., Редька В. М. Фенольный комплекс столовых виноматериалов из красных форм винограда селекции СКЗНИИСиВ // Виноделие и виноградарство, 2013. - № 6. - С. 30-32.

9. Белякова Е. А., Гугучкина Т. И., Нудьга Т. А., Якуба Ю. Ф. Биологическая ценность вин из новых сортов винограда селекции СКЗНИИСИВ // Плодоводство и виноградарство Юга России, 2012. - № 18. - С. 138-147.


Дополнительные файлы

Для цитирования: Ильницкая Е.Т., Нудьга Т.А., Прах А.В., Шелудько О.Н., Талаш А.И. Сорта селекции СКЗНИИСиВ для импортозамещения и совершенствования ОТЕЧЕСТВЕННОГО СОРТИМЕНТА ТЕХНИЧЕСКОГО ВИНОГРАДА. Садоводство и виноградарство. 2016;(5):31-36. https://doi.org/10.18454/VSTISP.2016.5.3446

For citation: Ilnitskaya E.T., Nudga T.A., Prakh A.V., Sheludko O.N., Talash A.I. Cultivars of NCRRIH&V breeding for import substitution and improvement of domestic assortment of technical grapes. Horticulture and viticulture. 2016;(5):31-36. (In Russ.) https://doi.org/10.18454/VSTISP.2016.5.3446

Просмотров: 23


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 0235-2591 (Print)
ISSN 2618-9003 (Online)