Коллекция унаби (Zizyphus jujuba Mill.) во влажных субтропиках России


https://doi.org/10.18454/VSTISP.2017.6.8428

Полный текст:


Аннотация

Всероссийский НИИ цветоводства и субтропических культур является держателем ряда коллекций субтропических и южных плодовых культур. Коллекция унаби (Zizyphus jujuba Mill.) насчитывает 20 сортообразцов. В результате изучения выделены сорта, лучшие по крупноплодности: ‘Вахш’, ‘Та-ян- цзао’, ‘У-син-хун’, ‘Хурмаи’, ‘Южанин’, ‘Китайский 2А’. Определены сорта, склонные к партенокарпическому плодоношению: ‘Та-ян-цзао’, ‘У-син-хун’. Наиболее урожайными сортами в условиях влажных субтропиков России оказались: ‘Та-ян-цзао’, ‘Южанин’, ‘Бурним’, ‘Вахш’, ‘У-син-хун’, ‘Гиссарский’, Ф-201. Свежие плоды унаби очень разнообразны по своим вкусовым качествам; выделены столовые сорта для потребления в свежем виде:‘У-син-хун’, ‘Та-ян-цзао’, ‘Хурмаи’, ‘Вахш’ - плоды, выровненные по размеру, с интенсивной окраской, мякоть сочная, сладкая. У сортов ‘Хурмаи’, ‘Вахш’ кожица неплотная и малоощутимая при употреблении. При полной зрелости плоды сортов ‘Южанин’, ‘Китайский 2А’ сочные, с приятным гармоничным сочетанием кислоты и сахара. К универсальным сортам относятся: ‘У-син- хун’, ‘Да-бай-цзао’, ‘Южанин’, ‘Вахш’, ‘Бурним’, ‘Хурмаи’. Для консервного назначения, для изготовления сухофруктов и цукатов выделено большинство сортов из коллекции. Плоды унаби, особенно некоторых сортов среднего и позднего срока созревания, подвержены растрескиванию. Наиболее устойчивыми к растрескиванию в зоне влажных субтропиков являются образцы‘Китайский-2А’, ‘Гиссарский’, Ф-201 и мелкоплодные формы. Плоды сортов ‘Хурмаи’, ‘У-син-хун’ в стадии неполного окрашивания растрескиваются в пределах 8-10 %. Наиболее сильное растрескивание плодов наблюдается у сорта ‘Южанин’. Некоторые сорта и формы (‘Гиссарский’, Ф-201) очень декоративны и могут найти широкое применение в ландшафтном строительстве.

Об авторах

А. В. Рындин
ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт цветоводства и субтропических культур»
Россия


Р. В. Кулян
ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт цветоводства и субтропических культур»
Россия


Список литературы

1. Рындин А. В. Перспективы развития субтропического садоводства на юге России // Плодоводство и ягодоводство России, 2011. - Т. XXVII. - С. 187-197.

2. Кулян Р. В. Генетическая коллекция цитрусовых - основа для выделения источников хозяйственно-ценных признаков // Вестник МичГАУ, 2015. - № 4. - С. 52-56.

3. Омаров М. Д., Омарова З. М. Сорта хурмы восточной (Diospyros kaki L.) и их биологические особенности // Субтропическое и декоративное садоводство: сб. науч. тр. - Сочи: ВНИИЦиСК, 2016. - Вып. 57. - С. 69-72.

4. Тутберидзе Ц. В. Оптимизация породно-сортовой структуры южного садоводства // Субтропическое и декоративное садоводство: сб. науч. тр. - Сочи: ВНИИЦиСК, 2015. - Вып. 53. - С. 65-71.

5. Воронцов В. В., Штейман У. Г. Возделывание субтропических культур. - М.: Колос, 1982. - С. 225-227.

6. Корзун Б. В., Лагошина А. Г. Результаты интродукции унаби (Ziziphus jujuba) в условиях зоны республики Адыгея // Субтропическое и декоративное садоводство: сб. науч. тр. - Сочи: ВНИИЦиСК, 2016. - Вып. 59. - С. 60-67.

7. Алиев Х. А. Культура унаби в сухих субтропиках Дагестана. - Махачкала, 2012. - 183 с.

8. Пономаренко Л. В. Биологические особенности и хозяйственная оценка китайского финика в Прикубанской зоне садоводства: автореф. дисс. … канд. с.-х. наук. - Краснодар, 2006. - 26 с.

9. Ксенофонтова Д. В., Первицкая Л. В., Якименко В. И. Перспективы возделывания унаби в условиях Краснодарского края // Сб. научных трудов ВНИИЦиСК. - Сочи, 1994. - Вып. 38. - С. 215-227.

10. Раджабов А. К., Рындин А. В., Келина А. В. Субтропическое садоводство. - М.: ТСХА, 2016. - 219 с.

11. Синько Л. Т. Методические рекомендации по возделыванию зизифуса в Крыму. - Ялта: ГНБС, 1992. - 36 с.

12. Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур / Под ред. Е. Н. Седова и Т. П. Огольцовой. - Орел: ВНИИСПК, 1999. - 608 c.


Дополнительные файлы

Для цитирования: Рындин А.В., Кулян Р.В. Коллекция унаби (Zizyphus jujuba Mill.) во влажных субтропиках России. Садоводство и виноградарство. 2017;(6):36-41. https://doi.org/10.18454/VSTISP.2017.6.8428

For citation: Ryndin A.V., Kulyan R.V. Zizyphus (Zizyphus jujuba Mill.) collection in the humid subtropics of Russia. Horticulture and viticulture. 2017;(6):36-41. (In Russ.) https://doi.org/10.18454/VSTISP.2017.6.8428

Просмотров: 111


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 0235-2591 (Print)
ISSN 2618-9003 (Online)