Коллекция унаби (Zizyphus jujuba Mill.) во влажных субтропиках России

Всероссийский НИИ цветоводства и субтропических культур является держателем ряда коллекций субтропических и южных плодовых культур. Коллекция унаби (Zizyphus jujuba Mill.) насчитывает 20 сортообразцов. В результате изучения выделены сорта, лучшие по крупноплодности: ‘Вахш’, ‘Та-ян- цзао’, ‘У-син-хун’, ‘Хурмаи’, ‘Южанин’, ‘Китайский 2А’. Определены сорта, склонные к партенокарпическому плодоношению: ‘Та-ян-цзао’, ‘У-син-хун’. Наиболее урожайными сортами в условиях влажных субтропиков России оказались: ‘Та-ян-цзао’, ‘Южанин’, ‘Бурним’, ‘Вахш’, ‘У-син-хун’, ‘Гиссарский’, Ф-201. Свежие плоды унаби очень разнообразны по своим вкусовым качествам; выделены столовые сорта для потребления в свежем виде:‘У-син-хун’, ‘Та-ян-цзао’, ‘Хурмаи’, ‘Вахш’ - плоды, выровненные по размеру, с интенсивной окраской, мякоть сочная, сладкая. У сортов ‘Хурмаи’, ‘Вахш’ кожица неплотная и малоощутимая при употреблении. При полной зрелости плоды сортов ‘Южанин’, ‘Китайский 2А’ сочные, с приятным гармоничным сочетанием кислоты и сахара. К универсальным сортам относятся: ‘У-син- хун’, ‘Да-бай-цзао’, ‘Южанин’, ‘Вахш’, ‘Бурним’, ‘Хурмаи’. Для консервного назначения, для изготовления сухофруктов и цукатов выделено большинство сортов из коллекции. Плоды унаби, особенно некоторых сортов среднего и позднего срока созревания, подвержены растрескиванию. Наиболее устойчивыми к растрескиванию в зоне влажных субтропиков являются образцы‘Китайский-2А’, ‘Гиссарский’, Ф-201 и мелкоплодные формы. Плоды сортов ‘Хурмаи’, ‘У-син-хун’ в стадии неполного окрашивания растрескиваются в пределах 8-10 %. Наиболее сильное растрескивание плодов наблюдается у сорта ‘Южанин’. Некоторые сорта и формы (‘Гиссарский’, Ф-201) очень декоративны и могут найти широкое применение в ландшафтном строительстве.

генетическая коллекция, унаби, Zizyphus jujuba Mill, сорт, форма, урожай, качество плодов, genetic, collection, jujube, Zizyphus jujuba Mill, variety, form, yield, fruit quality

1. Рындин А. В. Перспективы развития субтропического садоводства на юге России // Плодоводство и ягодоводство России, 2011. - Т. XXVII. - С. 187-197.

2. Кулян Р. В. Генетическая коллекция цитрусовых - основа для выделения источников хозяйственно-ценных признаков // Вестник МичГАУ, 2015. - № 4. - С. 52-56.

3. Омаров М. Д., Омарова З. М. Сорта хурмы восточной (Diospyros kaki L.) и их биологические особенности // Субтропическое и декоративное садоводство: сб. науч. тр. - Сочи: ВНИИЦиСК, 2016. - Вып. 57. - С. 69-72.

4. Тутберидзе Ц. В. Оптимизация породно-сортовой структуры южного садоводства // Субтропическое и декоративное садоводство: сб. науч. тр. - Сочи: ВНИИЦиСК, 2015. - Вып. 53. - С. 65-71.

5. Воронцов В. В., Штейман У. Г. Возделывание субтропических культур. - М.: Колос, 1982. - С. 225-227.

6. Корзун Б. В., Лагошина А. Г. Результаты интродукции унаби (Ziziphus jujuba) в условиях зоны республики Адыгея // Субтропическое и декоративное садоводство: сб. науч. тр. - Сочи: ВНИИЦиСК, 2016. - Вып. 59. - С. 60-67.

7. Алиев Х. А. Культура унаби в сухих субтропиках Дагестана. - Махачкала, 2012. - 183 с.

8. Пономаренко Л. В. Биологические особенности и хозяйственная оценка китайского финика в Прикубанской зоне садоводства: автореф. дисс. … канд. с.-х. наук. - Краснодар, 2006. - 26 с.

9. Ксенофонтова Д. В., Первицкая Л. В., Якименко В. И. Перспективы возделывания унаби в условиях Краснодарского края // Сб. научных трудов ВНИИЦиСК. - Сочи, 1994. - Вып. 38. - С. 215-227.

10. Раджабов А. К., Рындин А. В., Келина А. В. Субтропическое садоводство. - М.: ТСХА, 2016. - 219 с.

11. Синько Л. Т. Методические рекомендации по возделыванию зизифуса в Крыму. - Ялта: ГНБС, 1992. - 36 с.

12. Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур / Под ред. Е. Н. Седова и Т. П. Огольцовой. - Орел: ВНИИСПК, 1999. - 608 c.