Особенности адаптации межвидовых гибридов винограда к низкотемпературному стрессу в контролируемых условиях среды


https://doi.org/10.31676/0235-2591-2015-6-28-34

Полный текст:


Аннотация

В статье приводятся результаты исследований биохимических особенностей адаптации меж видовых гибридов винограда различного эколого-географического происхождения к стрессам зимнего периода. Целью исследований являлось определение степени адаптивности различных по происхождению и биологии сортов винограда к низкотемпературным стрессам и лимитиру ющим параметрам, которую определяли посредством моделирования температурных стрессов в контролируемых условиях камеры искусственного климата по изменению биохимических по казателей, характеризующих устойчивость растения к низким температурам. Для определе ния биохимических показателей использованы оригинальные методики, модифицированные на основе методов капиллярного электрофореза. При промораживании лозы винограда отмечено снижение содержания в ней всех осмопротекторных соединений, что связано с их метаболиза цией. Установлены положительные корреляционные зависимости водоудерживающей способ ности клеток с устойчивостью белка к разрушению у сорта Кристалл, у которого по сравне нию с сортами Достойный и Красностоп АЗОС отмечено также большее содержание свобод ных аминокислот, особенно осмопротектора - пролина, что свидетельствует о его большей степени адаптивности к низким температурам. Сорта евро-американского происхождения отличались большим содержанием аскорбиновой и фенолкарбоновых кислот. В состоянии вы нужденного покоя у всех изучаемых межвидовых гибридов увеличилось содержание пролина, что свидетельствует о повышении водоудерживающей способности цитоплазмы. О высокой зимостойкости сортов Кристалл, Достойный и Красностоп АЗОС в фазу вынужденного покоя свидетельствует также снижение содержания крахмала в зоне мелкоклеточной сердцевины побега. Для различных по происхождению и биологии сортов винограда определены пороговые показатели, характеризующие устойчивость растения к низкотемпературным стрессам в фа зах глубокого и вынужденного покоя. На основании результатов пятилетних исследований сде лано предположение о различных механизмах адаптации изучаемых сортов винограда к стрес сорам зимнего периода.

Об авторах

Н. И. Ненько
ФГБНУ СКЗНИИСиВ
Россия


И. А. Ильина
ФГБНУ СКЗНИИСиВ
Россия


М. А. Сундырева
ФГБНУ СКЗНИИСиВ
Россия


Г. К. Киселева
ФГБНУ СКЗНИИСиВ
Россия


Н. М. Запорожец
ФГБНУ СКЗНИИСиВ
Россия


Т. В. Схаляхо
ФГБНУ СКЗНИИСиВ
Россия


Список литературы

1. Афанасьев В.И., Борисова А.А., Зармаев А.А., Куликов И.М., Тятюшкина Т.А. Виноград и вино сквозь века: монография. - М.: ГНУ ВСТИСП Россельхозакадемии, 2013. - Т. 1. - 306 с.

2. Егоров Е.А., Серпуховитина К.А., Петров В.С. и др. Адаптивный потенциал винограда в условиях стрессовых температур зимнего периода. - Краснодар: СКЗНИИСиВ, 2006. - 156 с.

3. Захарова М.В., Ильина И.А., Киселева Г.К., Лифар Г.В., Якуба Ю.Ф. Методика определения массовой концентрации винной, яблочной, янтарной, лимонной кислот с применением капиллярного электрофореза // Методическое и аналитическое обеспечение исследований по садоводству: сб. науч. тр. - Краснодар: ГНУ СКЗНИИСиВ, 2010. - С. 283-288.

4. Захарова М.В., Ильина И.А., Киселева Г.К., Лифар Г.В., Якуба Ю.Ф. Методика определения массовой концентрации аскорбиновой, хлорогеновой и кофейной кислот с применением капиллярного электрофореза // Методическое и аналитическое обеспечение исследований по садоводству: сб. науч. тр. - Краснодар: ГНУ СКЗНИИСиВ, 2010. - С. 279-283.

5. Киселева Г.К. Анатомо-морфологическая оценка адаптивного потенциала сортов плодовых культур и винограда // Современные методологические аспекты организации селекционного процесса в садоводстве и виноградарстве. - Краснодар: СКЗНИИСиВ, 2012. - С. 199-205.

6. Кошкин Е.И. Физиология устойчивости сельскохозяйственных культур. - М.: Дрофа, 2010. - 638 с.

7. Ненько Н.И., Ильина И.А., Схаляхо Т.В., Щербаков С.В. и др. Физиолого-биохимические аспекты влияния температурного и водного режимов на реализацию продукционного потенциала виноградных растений // Методы и регламенты оптимизации структурных элементов агроценозов и управления реализацией продукционного потенциала растений: сб. науч. тр. - Краснодар, 2009. - С. 316-325.

8. Ненько Н.И., Ильина И.А., Петров В.С., Кудряшова В.В., Запорожец Н.М., Схаляхо Т.В. О формировании адаптационной устойчивости у растений винограда в осенне-зимний период // Сельскохозяйственная биология, 2014. - № 3. - С.92-99.

9. Патент 2517219 Российская Федерация, МПК G01N 33/15 (2006.01), G01N 27/26 (2006.01). Способ определения индолилуксусной кислоты методом капиллярного электрофореза / Якуба Ю.Ф., Ненько Н.И., Яблонская Е.К., Шестакова В.В., Сундырева М.А.; заявитель и патентообладатель ГНУ СКЗНИИСиВ. - № 2012145879/15; заявл. 26.10.12; опубл. 27.05.14, Бюл. № 15. - 7 с.


Дополнительные файлы

Для цитирования: Ненько Н.И., Ильина И.А., Сундырева М.А., Киселева Г.К., Запорожец Н.М., Схаляхо Т.В. Особенности адаптации межвидовых гибридов винограда к низкотемпературному стрессу в контролируемых условиях среды. Садоводство и виноградарство. 2015;(6):28-34. https://doi.org/10.31676/0235-2591-2015-6-28-34

For citation: Nenko N.I., Ilina I.A., Sundyreva M.A., Kiseleva G.K., Zaporozhets N.M., Shalyaho T.V. Features of the adaptation of interspecific hybrids of grapesto low-temperature stress in controlled environment. Horticulture and viticulture. 2015;(6):28-34. (In Russ.) https://doi.org/10.31676/0235-2591-2015-6-28-34

Просмотров: 16


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 0235-2591 (Print)
ISSN 2618-9003 (Online)