Отмечена необходимость повышения уровня продовольственной самообеспеченности. Опреде-лены необходимые объемы производства продукции, площади насаждений и требуемые объемы производства посадочного материала для достижения целевых индикаторов развития. Пока-зана значимость отраслей для развития экономики региональных субъектов. Сделаны выводы о формирующихся тенденциях, снижающих эффективность производства. Определены прио-ритетные направления исследований, актуальные научно-практические задачи, методические подходы в их решении.

В статье приведена морфологическая, биологическая и хозяйственная характеристика нового сорта яблони Камская.

Новое лекарственное и овощное растение фитолакка (Phytolacca americana L., syn. Phytolacca decandra), интродуцировано в России во многих регионах страны. Известно, что при введении в куль-туру в новых условиях вегетации содержание биологически активных веществ может изменяться. Поэтому нашей целью стало изучение содержания основных групп полифенолов в органах растения фитолакка - листьях, стебле, плодах. Были обнаружены четыре группы фенольных соединений: про-стые фенольные соединения и оксибензойные кислоты, оксикоричные кислоты и их эфиры, флавонои-ды и конденсированные и полимерные полифенолы в листьях и стеблях фитолакки. В экстрактах зре-лых и зеленых плодов не обнаружена фракция оксикоричных килот и флавоноидов. Полученные данные свидетельствуют о том, что фитолакка как перспективный источник полифенолов и бетацианинов с антиокислительными свойствами может использоваться для получения фитопрепаратов.