Preview

Садоводство и виноградарство

Расширенный поиск
Доступ открыт Открытый доступ  Доступ закрыт Только для подписчиков
№ 6 (2025)
Скачать выпуск PDF

ГЕНЕТИКА, СЕЛЕКЦИЯ, СЕМЕНОВОДСТВО

5-14 57
Аннотация

   На российских виноградниках наблюдается недостаток качественных устойчивых технических сортов. Генотипы отечественной селекции обладают более высокой адаптивностью к местным условиям выращивания, что особо актуально на фоне изменяющегося климата. Их возделывание способствует повышению урожайности, снижению затрат на уход и формированию экологически устойчивого развития виноградарства Северного Кавказа. В статье представлены результаты изучения сорта винограда технического направления использования селекции Северо-Кавказского федерального научного центра садоводства, виноградарства, виноделия, в настоящее время проходящего государственное испытание под наименованием ‘Вагра’. При создании сорта в качестве материнского генотипа был использован межвидовой гибрид ‘Варусет’, в качестве отцовского – V. vinifera ‘Гранатовый’. Данная гибридная форма была получена в рамках селекционной программы по созданию сортов, устойчивых к милдью и оидиуму. Приведено ампелографическое описание сорта по стандартам UPOV. Установлено, что ‘Вагра’ относится к сортам среднего срока созревания, обладает устойчивостью к морозам до -25 °С. По результатам молекулярно-генетических исследований определено, что генотип ‘Вагра’ является носителем локуса устойчивости к милдью Rpv3 (гаплотип Rpv3null-297) и локусов устойчивости к оидиуму – Ren3, Ren9. В полевых условиях сорт показал среднюю толерантность к милдью и высокую к оидиуму. На основе девяти стандартных SSR-маркеров, рекомендованных OIV, разработан ДНК-паспорт генотипа ‘Вагра’ и подтверждена достоверность заявляемых родительских форм. Представлены результаты агробиологических исследований в условиях Анапской ампелографической коллекции в 2018-2020 гг. Приведены агроклиматические показатели за период исследований, отмечено, что сумма активных температур была выше климатической нормы на 17-25 %. Виноматериалы из урожая винограда ‘Вагра’ отличаются темно-рубиновым цветом, сложным ароматом с оттенками черных и красных ягод, паприки и паслена, полным вкусом с умеренной свежестью (дегустационная оценка – 8,0). Результаты исследований свидетельствуют о перспективности сорта ‘Вагра’ для изготовления качественных сухих красных вин и пополнения сортимента винограда Северного Кавказа.

15-20 46
Аннотация

   Проведены микробиологические исследования образцов цветков смородины черной сорта ‘Дебрянск’ и его родительских форм – сортов ‘Лентяй’ (♀) и ‘Ядреная’ (♂), – отобранных в насаждениях генетической коллекции смородины черной Центра коллективного пользования «Генетическая биоресурсная коллекция растений ФГБНУ ФНЦ Садоводства» (Кокинский опорный пункт, Брянская область). На богатых и бедных твердых питательных средах МПА, TSA, КАА, Эшби, Картофельный Агар, LB Агар из цветков были выделены культивируемые формы эндофитных бактерий (ЭБ). По культурально-морфологическим признакам в цветках было обнаружено по нескольку таксонов культивируемых форм ЭБ. Сорт ‘Дебрянск’ характеризовался в основном более высоким, по сравнению с родительскими формами, количеством колоний ЭБ с различными культурально-морфологическими признаками. Из родительских форм сорт ‘Лентяй’ отличался более высокой таксономической численностью ЭБ как на богатых (до 8375200 КОЕ/г на среде TSA), так и на бедных средах (до 1265400 КОЕ/г на среде LB Агар). Меньшие значения соотношений численности ЭБ, выделенных из цветков сорта ‘Ядреная’, к численности ЭБ в цветках сорта ‘Дебрянск’, говорят о более значительной роли материнской формы в формировании микробиома сорта смородины черной. Результаты корреляционного анализа свидетельствуют о том, что селекционный процесс способствовал передаче родительскими формами сорту ‘Дебрянск’ способности к накоплению в цветках определенных форм бактерий, которые живут во внутренних тканях, не причиняя им вреда: от материнского сорта ‘Лентяй’ и отцовского сорта ‘Ядреная’ – сапрофитные формы, использующие в качестве источника питания органические соединения азота, и формы, усваивающие неорганические соединения азота гетеротрофных форм, а от отцовского сорта ‘Ядреная’ – аэробных азотфиксаторов.

ФИЗИОЛОГИЯ И БИОХИМИЯ РАСТЕНИЙ

21-29 45
Аннотация

   Ягоды земляники садовой (Fragaria x ananassa Duch.) – непревзойденный по вкусу и аромату десертный фрукт‚ а само растение широко культивируется в различных почвенно-климатических условиях мира. В связи с тем, что сортимент земляники постоянно обновляется, в биоресурсной коллекции Всероссийского научно-исследовательского института селекции плодовых растений изучили 34 новых сорта. Образцы систематизировали по массе ягоды и накоплению в ней питательных веществ, отвечающих за вкусовые качества: сахаров, органических кислот и их соотношению – сахарокислотному индексу. К качеству ягод земляники в условиях средней полосы России по изучаемым признакам предъявляются следующие требования: масса ягоды – 10 г и более, содержание сахаров – 8,0 % и более, органических кислот – 1,0-1,5 %, вкус – 4,5-5,0 балла. Значительная часть сортов (82,4 %) вошла в группу со средней массой ягоды. К крупноплодным (масса более 20 г) отнесены сорта ‘Alba’, ‘Asia’, ‘Берегиня’, ‘Clery’, ‘Syria’. Были выделены генотипы с лучшими показателями химического состава ягод: сумма сахаров не менее 8,0 %, органические кислоты не более 0,90 %, сахарокислотный индекс – 8,0 и более. При накоплении биохимических веществ в ягодах отмечена различная реакция сортов на изменения внешних условий. Стабильность высокого накопления сахаров в ягодах выявлена у сортов: ‘Darselect’, ‘Molling Pandora’, ‘Honeoye’; низкого накопления органических кислот – ‘Asia’, ‘Marmolada’, ‘Zumba’. Эти генотипы нами рекомендованы в качестве источников для селекции на улучшенный химический состав плодов. Максимальные оценки вкуса 4,7…4,9 балла были получены сортами ‘Zumba’, ‘Кокинская Ранняя’, ‘Marmolada’, ‘Molling Pandora’, ‘Незнакомка’, ‘Onda’, ‘Росинка’, ‘Sara’, ‘Sonsation’, ‘Syria’, ‘Frida’, ‘Honeoye’, ‘Elliani’. У этих же сортов отмечены повышенные значения СКИ (более 8,0). Рассчитанные коэффициенты парной корреляции между биохимическими и органолептическими показателями свидетельствуют о достоверной положительной корреляции между вкусом и сахарокислотным индексом (r=+0,41*) и отрицательной – между вкусом и содержанием органических кислот (r=-0‚58***). Выявлена положительная связь средней степени суммы сахаров (r=+0,58***), моносахаров (r=+0,56***) с сахарокислотным индексом и высокой степени этих
показателей с растворимыми сухими веществами (r=+0,86*** и +0,81*** соответственно).

СОРТОИЗУЧЕНИЕ И ИНТРОДУКЦИЯ

30-37 60
Аннотация

  В Федеральном исследовательском центре «Субтропический научный центр Российской академии наук» (ФИЦ СНЦ РАН) формирование генетических коллекций берет начало с конца XIX века, когда на Черноморском побережье была образована Сочинская сельскохозяйственная и садовая опытная станция, в задачи которой входили интродукция и изучение ценных субтропических плодовых, технических, а также цветочно-декоративных культур. Благодаря проведенным научным исследованиям на территории Черноморского побережья Кавказа стали широко возделывать такие культуры, как лавр благородный, чай, хурма, фейхоа, цитрусовые, актинидия деликатесная, фундук, многие из которых имеют хозяйственное и производственное значение. Интродукция новых видов и сортов цветочно-декоративных растений в ФИЦ СНЦ РАН внесла большой вклад в становление отрасли цветоводства. Развитие растениеводства требует постоянного обновления сортимента, что является стимулом для создания новых адаптивных отечественных сортов.

   Цель исследований – пополнение, сохранение и изучение генетических ресурсов Субтропического научного центра, выделение доноров и источников хозяйственно-ценных признаков, создание новых гибридов и сортов, устойчивых к биотическим и абиотическим стрессорам, разработка научно-обоснованных сортиментов для влажных субтропиков России.

   Объектом исследований является богатейший генофонд растений Центра, включающий 2 800 сортообразцов, объединенных в 20 коллекций, которые регулярно обогащаются как интродуцированными культиварами, так и образцами собственной селекции.

   Они служат для сохранения биологического разнообразия, в том числе диких сородичей, редких, исчезающих и эндемичных видов. Изучение уникального генофонда, содержащегося в живом виде, позволило выделить источники ценных признаков у 45 плодовых (цитрусовые культуры, хурма, фейхоа, груша, актинидия) и 61 – цветочных (пеларгония, фрезия, хризантема, тюльпан, анемона, гербера, гиппеаструм) и создать 266 адаптивных сортов. Проводятся исследования по введению в культуру, совершенствуются и реализуются методы и приемы размножения, решаются технологические вопросы выращивания растений. Разрабатываются новые конструктивные методы изучения и оценки мирового разнообразия субтропических, южных плодовых и цветочно-декоративных культур.

38-45 52
Аннотация

   В последние десятилетия зимостойкие герани (Geranium L.) начинают повсеместно использовать в озеленении. Среди многообразия представителей этого рода к очень перспективным нами отнесен вид герань крупнокорневищная (G. macrorrhizum L.) с природным ареалом в странах Балканского полуострова и Южных Альп. По нашим и литературным данным, для вида характерны высокая устойчивость в культуре, длительная вегетация до морозов, привлекательный вид, засухоустойчивость, нетребовательность к освещению. Нами выявлена способность растений герани крупнокорневищной развиваться при полном освещении и в тени в условиях открытого грунта без изменения ритмов развития и габитуса. В годы исследований в коллекции ФГБНУ ВИЛАР высота розеточных побегов и цветоносов у растений в разных условиях освещения варьировала слабо и составляла в среднем 41,62 ± 0,69 и 53,33 ± 0,76 см соответственно. Однако установлено, что в тени развитие вегетативных органов растения уменьшается в 1,7 раза‚ значительно снижая коэффициент размножения при зеленом черенковании. Оптимальный срок черенкования герани крупнокорневищной в условиях Центрального Нечерноземья – середина апреля. Коэффициенты размножения этой культуры при черенковании в ранневесенние сроки на освещенных участках через 1 и 2 года культивирования составили 4,9 и 13,3 соответственно. Проводить заготовку черенков следует один раз в 2 года. В Болгарии герань корневищную используют как лекарственное растение в традиционной медицине, однако содержание сапонинов в траве и корневищах растений изучены слабо. В результате анализа растительного сырья на содержание сапонинов не выявлено существенных различий по их количеству в траве у герани крупнокорневищной в сравнении с геранью болотной (G. palustre L.) и геранью луговой (G. pratense L.) при сборе летом в начале цветения и осенью в первой половине октября. В осенние сроки заготовки выявлено достоверное увеличение содержания сапонинов как в надземных, так и подземных органах растений.

СОВРЕМЕННЫЕ СИСТЕМЫ ВЕДЕНИЯ ПИТОМНИКОВОДСТВА

46-52 53
Аннотация

   Клоновые подвои яблони являются важным звеном в технологических процессах интенсификации современного садоводства. В результате проведенных исследований были изучены основные биометрические показатели окулянтов яблони во втором поле плодового питомника и проведено ранжирование новых подвойных форм по силе роста. Учеты биометрических показателей растений проводили в 2024-2025 гг. по окончании периода их активного роста (в первой декаде сентября) в плодовом питомнике Мичуринского ГАУ, расположенном в г. Мичуринске Тамбовской области. Во втором поле плодового питомника у окулянтов яблони сортов ‘Беркутовское’, ‘Лобо’, ‘Синап Орловский’ на 5 районированных и 7 перспективных формах клоновых подвоев селекции Мичуринского ГАУ в зависимости от силы роста подвоя отмечено варьирование средних значений основных морфологических показателей: высоты растений в 1,2-1,4 раза (Cv = 6,4…8,2 %); диаметра штамба в 1,4 раза (Cv = 10,2…11,1 %); площади листовой пластинки в 1,5-1,7 раза (Cv = 12,6…15,6 %); количества листьев в 1,2-1,4 раза (Cv = 7,3…9,4 %); общей площади листьев в 1,9-2,4 раза (Cv = 18,4…23,0 %). Все минимальные значения данных признаков выявлены у саженцев на суперкарликовом подвое Малыш Будаговского, а максимальные – на среднерослом подвое 70-20-20. Отмечены высокие положительные корреляции (r = 0,74…0,96) основных биометрических показателей однолетних саженцев яблони. Для ранней предварительной оценки силы роста новых форм клоновых подвоев был проведен расчет количественного показателя – коэффициента силы роста растения изучаемой привойно-подвойной комбинации во втором поле плодового питомника, представляющего собой произведение значений его высоты и диаметра штамба. У растений трех сортов яблони на среднерослых подвоях его значения превышали 200-230 единиц, для полукарликовых – отмечены в пределах 170-200, а для карликовых – менее 180. По итогам изучения развития окулянтов различных привойно-подвойных комбинаций во втором поле плодового питомника произведена группировка новых форм клоновых подвоев яблони по силе их роста: карликовый – 9-1-1; полукарликовые – 5-28-11, 9-1-2, 9-1-3, 9-1-9; среднерослые – 9-1-4, 9-1-5.

ИНФОРМАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ

53-61 48
Аннотация

   Приведены результаты исследований влияния пространственных неоднородностей почвенного покрова на состояние насаждений яблони интенсивного типа.

   Цель исследований заключалась в оценке разницы состояния насаждений яблони на разном почвенном фоне с учетом фазы вегетации, сезона и возраста.

   Объект исследований: интенсивные орошаемые насаждения яблони в условиях наклонной равнины севера Азербайджана и их изображение на спутниковых данных Sentinel-2 разных сроков съемки в период с 2017 по 2024 гг.

   В качестве показателя состояния насаждений использован вегетационный индекс NDVI. Установлена высокая пространственная связь состояния насаждений с выделенными зонами потенциального плодородия почв. Показано, что насаждения в самом непродуктивном состоянии приурочены к сильнокарбонатным почвам, и это проявляется во все проанализированные вегетационные периоды и для деревьев любого возраста‚ но показатели варьируют в разные годы и фазы развития деревьев.

   Сделан вывод о том, что связь состояния насаждений с выделенными зонами потенциального плодородия почв гораздо выше, чем с выделами традиционно составленных почвенных карт, которые не отражают пространственное варьирование свойств почв, влияющих на садопригодность участка.



ISSN 0235-2591 (Print)
ISSN 2618-9003 (Online)