Preview

Садоводство и виноградарство

Расширенный поиск
№ 6 (2016)

СОБЫТИЯ

ЭКОНОМИКА И УПРАВЛЕНИЕ В АПК

8-11 29
Аннотация
Выявлены факторы, влияющие на устойчивость и эффективность воспроизводственных процессов в промышленном виноградарстве. Указаны основные причины снижения этих показателей. Дана интегральная оценка факторов устойчивости производства винограда.

СЕЛЕКЦИЯ И СОРТОИСПЫТАНИЕ

12-16 64
Аннотация
До настоящего времени ампелографическое описание сортов винограда (OIV descriptor) признается первоочередной характеристикой. Используя филометрические показатели, можно дискриминировать множество сортов. На основе оцифрованных сканированных изображений статистический анализ 30 характеристик листьев винограда 94 казахстанских, европейских и азиатских сортов показал корреляционные взаимоотношения ряда филометрических параметров. Исходя из характеристик всех образцов получен «усредненный шаблон» формы листа. Анализ метрических показателей листовой пластинки показал, что именно параметры внешней конфигурации листьев в значительной степени определяют вариабельность формы и способствуют дентификации и систематизации сортового материала. Прокрустов анализ по 17 меткампозволил получить форму «среднего листа» для каждого казахстанского сорта. С использованием римановых коэффициентов расстояний между формами листовой пластинки была построена дендрограмма сортов винограда казахстанской селекции, а также всех анализированных сортов различного происхождения.
17-22 47
Аннотация
В статье приводятся результаты селекционных исследований за 2012-2015 гг. представителей рода Pelargonium L`Herit. с использованием метода межвидовой гибридизации. Проведен анализ пыльцы 50 коллекционных образцов, из которых выделены виды пеларгонии со стабильным пыльцеобразованием- P. crispum, P. citronellum, P. betulinum, P. gemstone, Angel Рansy, Angel Light и Angel Orange, у которых преобладали пыльцевые зерна нормального размера, а стерильных было менее 0,3 %. Эти виды и сорта включались в конгруэнтные межсортовые и межвидовые скрещивания. Подобраны родительские формы и комбинации скрещивания, имеющие высокую эффективность в передаче потомству заданных признаков. Намечены перспективные хозяйственно-ценные рекомбинанты и несколько гибридных семей с высоким выходом ароматных, декоративных и относительно устойчивых растений, с компактной формой куста. Изучено наследование гибридным потомством отдельных признаков родительских форм от разных комбинаций, выявлены некоторые закономерности. Из отдельных гибридных семей выделены 7 перспективных гибридов с комплексом положительных качеств. Установлено, что по ряду заданных признаков - аромату, окраске и диаметру цветка, продуктивности и продолжительности цветения, устойчивости к абиотическим стресс-факторам,общей декоративности - гибриды значительно превосходят родительские формы. Наибольший 17 размах изменчивости и появление новых сочетаний признаков, в том числе с высоким уровнем адаптивности, получены при конгруэнтных межвидовых скрещиваниях. Выделены две комбинации скрещиваний, гибридное потомство которых характеризуется многообразием форм (P. crispum × Angel Light и P. crispum × P. betulinum).

ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ

23-28 110
Аннотация
Ржавчинные грибы - широкораспространенные паразиты, в том числе они существенно вредят плодовым и ягодным культурам. На груше ранее ржавчина встречалась, в основном, в южной и средней зонах садоводства. В последние годы она значительно распространена и в Нечерноземной зоне России, что, видимо, связано с изменениями климата, расширением площадей посадок и сортового состава культуры. Быстрому распространению патогена могло способствовать и активное использование в декоративном садоводстве, озеленении и ландшафтном дизайне можжевельников, первичных хозяев возбудителя болезни. Однако не всегда эта взаимосвязь очевидна. Для подавления развития ржавчины на груше, особенно в годы эпифитотии, наряду с организационно-агротехническими мероприятиями требуется и своевременное применение фунгицидов. Препараты, применяемые против парши, эффективны и при данной болезни.
29-35 32
Аннотация
Формирование экологически адаптированных систем защиты растений от вредных организмов невозможно без оценки степени опасности пестицидов для полезных членистоногих. В настоящее время в арсенале средств защиты сада от вредных организмов имеется достаточный набор экологически щадящих средств. С включением их в программы контроля может быть достигнут суммарный эффект от воздействия защитных мероприятий и биологического управления численностью фитофагов естественными регулирующими механизмами. С этой целью нами были проведены лабораторные и полевые исследования влияния биологических и биорациональных препаратов на полезную энтомофауну сада. На опытных делянках в саду были обнаружены представители кокцинеллид (Coleoptera, Coccinellidae), златоглазок (Neuroptera, Chrysopidae), мух Syrphidae (Diptera), клопов Anthocoridae, Miridae, Nabidae (Hemiptera), перепончатокрылых Aphidiidae (Hymenoptera), пауков (Araneae), но преобладали златоглазки (Chrysopidae), кокцинеллиды (Coccinellidae), клопы (Nabidae). В качестве тест-объектов в лабораторных условиях были 29 использованы личинки Miridae, а также личинки и имаго Coccinellidae, взятые из лабораторных популяций. Проведенные полевые исследования показали, что препараты Герольд, Проклэйм иЛепидоцид не угнетают развития естественных энтомофагов сада - златоглазок, хищных клопов Nabidae и кокцинеллид. Для определения степени опасности изучаемых инсектицидов для энтомофагов в условиях сада использовали следующую шкалу оценок: малоопасные инсектициды - численность энтомофагов достигала ее уровня в контроле в течение 7 дней после обработки; среднеопасные - через 7-14 дней; опасные - через 15-21 день; особо опасные - более 21 дня. По результатам лабораторных исследований изученные препараты (Герольд, Битоксибациллин, Лепидоцид и Бацикол) были отнесены к не опасным или малоопасным для кокцинеллид и клопов-слепняков.
36-40 30
Аннотация
Приведены результаты исследований по динамике и миграции остаточных количеств пестицидов, применяемых в промышленных садах яблони в условиях Краснодарского края. Установлено, что при формировании интегрированных систем защиты плодового сада необходимым условием является максимально возможный учет всех сторон взаимодействия пестицидов с окружающей средой: уровень содержания препаратов в биосфере, динамика их поведения, степень суммарной пестицидной нагрузки, негативные последствия ранее примененных средств защиты и т. д. Проведение мониторинга садовых агроценозов в двух зонах Краснодарского края, в т. ч. черноморского побережья, позволило установить характер их загрязнения пестицидами и выявить наиболее адекватные критерии оценки уровня ксенобиотической нагрузки: норм расхода препаратов, количества обработок, характера поведения пестицидов в почве, следствием чего были значительные колебания уровня остаточных количеств пестицидов в почве от 2-4 предельно-допустимых концентраций (ПДК) до полного их отсутствия. Получены данные, указывающие на принципиальные отличия в поведении фунгицидов и инсектицидов при их комплексном применении в системах защиты сада. Выявлено, что количество действующего вещества в почве сада находится в прямой зависимости от нормы расхода применяемого препарата. Обработки пестицидами с нормами расхода более 400-500 г/га приводят к существенному загрязнению почвы. Установлено, что основное содержание остаточных количеств пестицидов, как в весенний, так и в осенний период, распределяется равномерно и отмечается в слоепочвы 0-20 см. В горизонтах 20-40 и 40-60 см их концентрации фиксируются на порядок меньше.

АГРОТЕХНИКА

41-45 59
Аннотация
Основными составляющими повышения эффективности производства ягод чёрной смородины являются выбор сортов, закладка насаждений, уход до и в период плодоношения, продолжительность эксплуатации насаждений, организация уборки урожая и его оптовая стоимость. В связи с этим целью наших исследований являлось определение эффективного срока промышленного возделывания насаждений чёрной смородины. В течение 9 лет мониторинг продуктивности 23 сортов проводили на одном агрофоне, без орошения. Повторность каждого сорта 5 кустов на 3-х делянках, расположенных рaндомизированно. Схема размещения 3,0×0,7 м. Затраты на закладку и выращивание определяли по нормативным технологическим картам, урожайность - по среднему показателю за 9 лет плодоношения. Регрессионный анализ проводили по способу Чебышева. Было установлено, что продуктивность кустов чёрной смородины существенно различалась по годамплодоношения. Она обусловлена биологическими особенностями сорта, влиянием абиотических факторов и возрастом растений. Колебания фактической урожайности по годам плодоношения не отражали в достаточной мере возрастную изменчивость. Регрессионный анализ показал, что продуктивность в зависимости от возраста растений изменяется по выпуклой параболе, достигая максимума на 5-й год плодоношения, а после шестого года начинает резко снижаться. На 9-й год продуктивность была на 11 % ниже, чем в начале плодоношения, и тенденция к снижению будет продолжаться. Нормативные затраты на закладку 1 га составляли 314,8 тыс. руб., на уход за два года до плодоношения - 49,3 тыс. руб., в год плодоношения при комбайновой уборке урожая - 54,7 тыс. руб. Возраст насаждения к этому сроку составлял 11 лет. Для расчета прибыли использовали аналитическую кривую зависимости урожайности от возраста насаждений за 9 лет плодоношения в среднем по сортам. За все годы плодоношения, в среднем по 23 сортам, урожайность не была ниже 44,3 ц/га, а максимальная достигла 74,3 ц/га. В 1-й год плодоношения урожайность составляла 50,0 ц/га, а прибыль 207,0 тыс. руб. До 8-ми лет эксплуатации насаждения урожайность и прибыль возрастали и достигали 74,0 ц/га и 358,0 тыс. руб. соответственно. В 11-летнем возрасте урожайность насаждения снизилась до 44,3 ц/га и прибыль до 175,0 тыс. руб. Ввиду необратимого падения урожайности следует предположить, что в 12-13 - летнем возрасте эксплуатация насаждений будет не рентабельна. С учётом комплекса факторов продуктивность чёрной смородины будет рентабельной до 12-летнего возраста насаждений.
46-51 51
Аннотация
Оценка агроэкологических факторов возделывания A. deliciosa проведена на основе анализа влияния метеорологических условий на урожай по фазам развития культуры для дальнейшей разработки количественных моделей «погода - урожай». Определена специфика реакции сортов на изменения погодных условий. Установлена вероятность гибели растений актинидии от низких температур в зимний и весенний периоды, которая на территории влажных субтропиков ограничена 0-25 % лет в зависимости от высотной зональности. Показателем пригодности почв под культуру стала равновесная плотность, не превышающая 1,3 г/см3. По комплексу показателей (погода, почва, сорт и рельеф) разработана агроэкологическая карта размещения A. deliciosa во влажно-субтропической зоне России.

АГРОХИМИЯ, ПОЧВОВЕДЕНИЕ И АГРОЭКОЛОГИЯ

52-56 76
Аннотация
В статье представлены результаты изучения влияния удобрений на урожайность и качество двух сортов винограда различных групп спелости в условиях Астраханской области. Цель данных исследований - выявление наиболее эффективных микроудобрений при проведении внекорневых подкормок как элемента технологии возделывания столового винограда. На опытном участке виноградник - укрывной, орошаемый, корнесобственный. Схема посадки 2 × 3 м, 1670 кустов на 1 га. Система ведения - молдавская шпалерная форма. Водными растворами удобрений кусты винограда обрабатывали в утренние часы ранцевым опрыскивателем, 0,5 л/куст, перед цветением, по окончании цветения и в период «ягода с горошину» на районированных сортах разных сроков созревания - Ранний Магарача и Карабурну. Выявлено положительное влияние всех форм удобрений на урожайность винограда обоих сортов. Получены достоверные прибавки урожайности от применения удобрений Цитовит, Силлиплант, Экофус и Нагро на сортах: раннегосрока созревания Ранний Магарача (12,5-19,6 %) и среднего - Карабурну (16,6-23,0 %) по отношению к контрольному варианту. Применение высококонцентрированного комплексного жидкого наноудобрения Нагро способствовало получению высоких показателей урожайности на Раннем Магарача - 13,4 т/га (контроль - 11,2 т/га), Карабурну - 15,5 т/га (контроль - 12,6 т/га). Эффект применения уникального органо-минерального удобрения Экофус незначительно (на 0,3-0,4 т/га) уступал результатам действия препарата Нагро. Масса грозди под действием комплексных микроудобрений превышала вариант без удобрений по сортам: Ранний Магарача на 6,8-21,2 %, Карабурну на 10,4-24,5 %. Внекорневые подкормки способствовали повышению массовых концентраций сахаров в ягодах винограда на 1,5-7,4 г/100 см3 у сорта Ранний Магарача и на 2,3-7,7 г/100 см3 у Карабурну.
57-61 51
Аннотация
В статье приведены результаты исследований по стабилизации азотного питания путем введения в состав почвогрунтов глауконитового комплекса с азотом, сравнительной оценки показателей роста и развития саженцев абрикоса сорта Хабаровский с закрытой корневой системой в зависимости от характеристик теплицы, химического состава поливной воды. Доказана большая эффективность при выращивании саженцев абрикоса с закрытой корневой системой в пленочных теплицах при введении в состав почвогрунтов комплекса глауконита с азотом, который обеспечивает благоприятный уровень питания растений на протяжении всего вегетационного периода и выступает в роли антидепрессанта. Зафиксированы более высокие показатели темпов развития саженцев абрикоса в поликарбонатных теплицах по сравнению с пленочными. Отмечена высокая степень влияния качества воды, используемой для полива, на развитие прироста саженцев. Многократный и частый полив растений с закрытой корневой системой, вследствие быстрого их пересыхания в горшках, приводит к вымыванию подвижных форм азота, а в случае использования для полива воды со значительным уровнем минерализации солями хлорида натрия и гидрокарбоната натрия приводит к защелачиванию почвогрунта. Защелачивание приводит к снижению доступности отдельных элементов питания (в частности, калия) и в результате - к угнетению развития растений. Данными лабораторных исследований подтверждается: комплекс глауконита с минеральным азотом смягчает стрессовое воздействие внешних факторов, что визуально проявляется в увеличении средней площади листа, формировании насыщенного цвета листового аппарата.


ISSN 0235-2591 (Print)
ISSN 2618-9003 (Online)